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마늘 물 또는 육수 반컵 생강가루약간 끓어 오르면 구워놓은 수육을 넣고 중약불에서 양념이 스며들게 졸여주면 됨. 칼칼한맛을...올려 비벼 먹어도 맛있어요 먹고 남은 짜투리 음식들 이렇게 야매요리로 만들어 먹으면 음식 쓰레기도 줄이고 한끼 식비...

이후 남은 고기는 타이키랑 샌드위치로 맛있게 먹었습니다.) 이번에 만든 요리는 우마무스메 신 시나리오 '대풍식제'에 나오는 스피드 특훈 요리 '당근 포토푀'입니다. 대풍식제는 각 훈련마다 배당된 채소를 키워 요리를 만들어 먹고 훈련 보너스 스텟을...

안에 요리용 곰장어 수족관이 별도로 준비되어 있습니다. 더맛있는녀석들 곰장어 오마카세 높은집종가산꼼장어 영업시간 매월 둘째 주 일요일에 쉽니다. 블루리본도 인정한 성동구 곰장어오마카세 맛집 별이 무려 9개~! 성동구 높은집종가산꼼장어 실내...

혼합과 요리법을 노트하느라 정신이 혼미했다. 첫 강이라 시범을 보인다지만, 내 이마엔 송알송알 땀방울이 맺혔다. 시식하면서...즐거웠다. 한 학기 동안 배운 반찬 수가 돼지고기 수육, 호박잎 된장국, 콩비지 찌개, 코다리찜, 버섯전골 등등 다양하다...

소), 수육용 통삼겹살, 대파, 양파, 팽이버섯, 배추, 부추, 숙주, 청양고추, 통마늘, 통후추, 레몬, 간장, 소금, 설탕 1. 삼겹살과 아롱사태를 소금 설탕을 푼 찬물에 담궈 핏물을 제거해준다!(고기 핏물제거와 연육작용!) 2. 핏물 제거 후 아롱사태의...

맛있어서 지금도 두 음식이 또 먹고 싶어집니다~ 최고의 요리, 수육 무침. 어실어실 셰프님께서 직접 수육을 삶아 무친 수육...모두다 인정 하실겁니다~^^ 모두들 너무 맛있다 보니 남은 양념까지 싹싹 비우시고 여러분들께서는 아쉬움에 이구동성으로...

물 없이 만드는 삼겹살 요리, 삼겹살 수육 무수분수육을 만들어보겠습니다. 재료 삼겹살(수육용) 약 900g, 양파 2개, 대파 4-5대...대파 4-5대를 숭덩숭덩 썰어주고 양파 위에 올려줍니다. 3️⃣ 배달시키고 남은 마늘 있어 양파, 대파 위에 올려줬습니다...

전골, 수육, 내장 볶음 등 다채로운 요리를 펼친다. 대표 메뉴 ‘전골’은 넓은 돌판 냄비에 흑염소 고기와 깻잎, 부추, 파, 마늘, 신선한 버섯들을 올린 뒤 들깻가루를 듬뿍 뿌려 제공한다. 전골이 끓을수록 채소의 달큰함과 흑염소의 풍미가 국물에...

수비드 수육과 상추 겉절이. 지금까지 도비가 만든 (기억에 남는) 메뉴들이다. 도비의 본명은 우선우, 소속은 내 큰아들. 요리 도비의 탄생 비화는 이렇다. 나는 요리가 귀찮다. 음식 솜씨가 좋은 친정엄마가 있지만 가족에게 맛있는 걸 먹이고 싶어 하는...