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감자수제비 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽 숙성 보관 2024.10.26해당카페글 미리보기
집에서 직접 만든 감자수제비, 얼마나 맛있게요? 쫄깃한 수제비 반죽부터 숙성, 보관까지, 감자수제비를 처음 만드시는 분들을...밀가루 2컵 소금 1/2 작은술 식용유 1큰술 물 (반죽 상태를 보며 조절) 만드는 법: 볼에 재료 섞기: 큰 볼에 감자 전분...
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수제비 만드는법 감자 수제비 반죽만들기 밀가루 포도즙 수제비반죽 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 곱게 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 넓은 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 채 썬 감자를 넣고 포도즙을 부어줍니다. 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 합니다. 칼국수 반죽보다...
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새우튀김 만들기 냉동 새우요리 튀김반죽 바삭하게 하는법 튀김요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
보관: 남은 새우튀김은 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 데워 먹을 때는 에어프라이어를 이용하면 바삭함을 유지할 수...더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. [키워드] 새우튀김 레시피, 냉동 새우 요리, 튀김 반죽, 바삭하게 하는 법...
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도토리묵 만드는방법 김찬영 도토리들깨수제비 2024.08.24해당카페글 미리보기
불로 줄이고 기포가 생기면 약 불로 줄여 조청의 농도가 될 때까지 끓입니다. 준비된 용기에 붓고 식힌 후 냉장 보관합니다. 도토리들깨수제비 만들기 재료: 밀가루, 도토리묵 가루, 부침가루, 타피오카 전분, 소금, 찬물 만드는 법: 밀가루, 도토리묵...
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청국장수제비전골 천상현 불고기양념 레시피 청국장만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
냉동 보관합니다. 2. 매콤달콤 천상현 불고기 양념 만들기 재료: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 후추, 고춧가루 만드는 법: 모든 재료를 섞어 양념을 만듭니다. 3. 푸짐한 청국장수제비전골 끓이기 재료: 청국장, 수제비, 불고기용 소고기...
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봄 동전 만드는 법 아삭하고 고소한 배추전 반죽 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법을 알려드리겠습니다. 재료 봄동: 1/2단 부침가루: 1컵 찬물: 1컵 소금: 약간 식용유:適量 간장 소스 간장: 2큰술 맛술...잘라내고, 잎은 너무 크지 않은 크기로 찢어줍니다. 반죽 만들기: bol에 부침가루, 찬물, 소금을 넣고 부드러운 반죽이...
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수제비 만들기 ,홍합 수제비 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
담아 깨소금을 뿌려 뜨겁게 즐겨 드세요. 취향에 따라 김치, 된장찌개, 고추장 등을 곁들여 먹어도 좋습니다. 남은 수제비 반죽은 냉동 보관이 가능합니다. 3. 후기 이번에 집에서 홍합 수제비를 만들어 먹어봤는데 정말 맛있었습니다. 육수가 진하고 홍합...
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아무튼주말김훈 산문집'허송세월'수제비와 비빔밥 2024.06.29해당카페글 미리보기
밀가루 반죽을 주무르는 손길과 비빔밥을 비비는 손길은 힘과 질감과 작동 방식이 이렇게 다르다. 막히는 도로 위에서 김훈은 이...했다”는 마지막 문장을 읽는데 경박하게도 배가 고팠다. 수제비와 비빔밥, 두 손길 중에 하나를 고르기로 했다. ※ QR...
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백종원 김치피제비. 만두피 수제비 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
좋아하지만 반죽하고 이런 과정이 조금 번거롭게 느껴지더라구요 그래서 오늘은 만두피가 남거나 아니면 준비를 해서라도 만들어보고 싶어 기록해봅니다 사실 제가 수제비를 무척 좋아하기도 하구요 그럼 간단하게 시작해볼께요! 재료준비와 만들기 재료...
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흑찰보리쌀 수제비/ 수제비용 남은 반죽으로 만든 겉바속촉 흑찰보리쌀 누룽지 2023.09.04해당카페글 미리보기
쌀 수제비 도전은 나름 만족입니다 이렇게 시도 해 보니 다른 아이템이 휙 찰나로 지나가네요ㅎ 자아 이제는 남은 반죽으로 누룽지 맹급니다 흑찰보리쌀에 자색고구마 가루를 넣고 꼬꼬알을 넣어 겉바속촉 입니다 진짜 내 맘에 꼭 듭니다ㅎㅎ 내 손바닥에...