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맛있어서,,, 없으면 반찬집에서 잡채 사와서 만들어도 오키도키 중식 잡채밥처럼 하고싶으면 생강 양을 늘리기! 청양고추 세개! 다 다져서 기름에 튀기듯이 볶아주세요 아니 캡쳐 왤케 된 ;;따흑... 설탕 5 간장 3 식초 2 소금 작은숟갈1 물 100 다같이...

blog.daum.net/heart-hok/86) 그것과 쌍벽을 이루는 레시피가 되지 않을까 조심스레 자신해봅니당...^*^...! 명절 때 남은 잡채, 어떻게 처리할 지 고민 그만하시구~ 맛 좋은 잡채밥 만들기로 새로운 즐거움을 찾아보세요! 지금까지 잡채밥 만들기였습니다...

추석음식들은 아깝게 버리게 될 것 같고. 그래서 추석음식으로 맛있게 요리를 해먹기로 했어요~ 그 주인공은 바로 남은 잡채!! 잡채는 갓 했을땐 정말 맛있는데 냉장고에 한번 들어가면 너무 맛이 없어요ㅠㅠ 다시 데워먹기도 하고 잡채밥을 해먹기도...

명절때 남은 잡채 이렇게 활용해보세요~ 고추가루와 식용유로 고추기름을 내어서 남은 잡채를 넣고 볶다가 굴소스로 간을 맞춰주면 맛있는 잡채밥 완성입니다^^ 고추기름때문에 느끼한 맛을 잡아주네요ㅎㅎ

밥을 만들기 위해 살짝 볶아 보았답니다~~ 뭐 잡채로 드셔도 좋고~~ 잡채밥으로 드셔도 아무런 지장이 없는지라~~ 맘가는 대로 드셔요~~ㅎㅎㅎㅎ 어때요~~정말 땡땡한 잡채 의 쫄깃함이 느껴지시지 않으셔요~~ 거기다 고추기름으로 양념을 해서 매콤하고...

잡채를 만들기로 한 계기가 되었던 거죠. ㅎ (300그램) 돼지고기는 청주 1/2T + 간장 1/2T + 다진마늘 1/2T + 생강즙 1/2T + 후추 조물 조물 밑간해 주세요. 잡채 500그램 한봉지의 대략 1/3 정도 따스한 물에 넣고 부드럽게 불립니다. 시금치 한단은 2등...

해서 잡채밥을 먹기로 하고 잡채를 만들기 시~작! 집에 있던 채소들을 가지고... 양파, 청피망, 당근, 새송이버섯, 햄을 채 썰어 준비 물을 끓입니다. 당면을 삶으려고...(당면 삶는 장면이 없네...) 당면을 삶는 동안 다른 재료들을 볶아야지요. 달군 팬...

우연히 발견(?)했구요.. 중화요리식이라고 하네요 남은 잡채로 잡채덮밥 만들어 먹어도 아주 맛있는.... 덮밥은 볶음밥으로...밥이구요....^^ 아주아주 젊은 날?...~~ 중국집에서 잡채밥을 시켜먹었다가 정말 혼이 났었거든요 혹시 내가 잘못 생각했나싶어...

교회 행사하고 남은 잡채를 가지고 간단하게 잡채밥 만들어 드세요. 일단은 밥을 들기름에 볶으세요. 그리고난 다음 굴소스 넣고 다시 볶으시고 잡채를 볶아서 합채! ㅋ 그러면 넘 맛있는 잡채밥이 탄생을하게되어요. 취향에따라 계란후라이도 넣고 ..