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무릉배추 백김치와 묵은지용 김치 2024.11.29해당카페글 미리보기
배추 백김치 완성 4. 절인배추 물 빼는 중에 작은 무 1개는 채썰어서 죽염을 2스푼 뿌려서 살짝 절였어요. 무 채 썰어서 3회 죽염 넣고 살짝 절이는 중 5. 갓이 없고 토종 배추는 대부분 갓처럼 약간의 향이 있어서 절인 배추 겉잎 중 줄기부분 무처럼...
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백김치 담기 2023.12.17해당카페글 미리보기
정도 담았다. 학교에서 김장체험을 하고 남은 절임배추를 가져왔다. 간이 잘 배어서 시도를 해 보고 싶었다. 유튜브 레시피를...배추 사이사이로 사과를 저미듯 썰어서 끼워 넣고 쪽파도 얹었더니 처음 시도해본 백김치가 그럴듯하다. 박스째 사 둔지...
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백김치 쉽고 맛나게 담기 2023.11.18해당카페글 미리보기
아끼다 백김치에 넣으려구요 자색무우 없는분은 안넣으셔도 됩니다. 무우도 1개 채썰어주고 두가지 채썰어서준비 다른 부재료도...살살 버무려두고 간을 맞춥니다. 무우가 너무 많은듯해서 남은 무우와 배반쪽.자색무우는 김치통밑에 깔아 놨어요. 풀국이...
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참새와 방앗간님의 절임배추로 백김치~~ 2015.12.03해당카페글 미리보기
부어주면 백김치 완성! 실온에서 국물맛이 익기 시작하면 냉장 보관합니다 깔끔함과 시원한 맛으로 즐겨 먹는 백김치 ~~ 진도 절임배추로 간편하게 정성 듬뿍 담아 담그어 입안가득 아삭아삭 ~~ 씹히는 소리까지 맛있는 오늘도 행복한 밥상입니다 ㅎ 참새...
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해남 절임배추로 백김치 담갔어요 2018.01.05해당카페글 미리보기
깨끗하지가 않네요 남은것 콜라비2개, 배2개,당근한개, 밤채 썰고 잣 두주먹 넣어 생수로 국물 잡아서 백김치 담았습니다. 고은주님 해남 절임 배추가 아주 끝내 주네요 미나리, 쪽파 한줌씩 남겨서 매생이랑 직접 기른 콩나물과 알새우넣고 부침했어요...