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받으시는데요 참치는 피를 빼도 가운데 뼈 쪽으로 피가 몰리는 혈압육은 제거하여 보내드립니다. 민어 살이 다시 통통하게 오른 시기라서 맛있는 겨울 민어입니다. kg당 16,000원 (손질.택배 10,000원 별도) (반 마리 구매시에도 손질.택배 10,000원 별도...

참치의 부위별 요리와 일부 황새치를 이용해서 데코레이션 오마카세 * 참치와 우니와 단세우 오마카세에는 가장 많이 사용하는것...묵은지를 고추가루넣어 복은후에 순두부만 끌여 계란 3개로 엉기게만해서 완성한다 * 통우럭 매운탕 회뜨고 남은 매운탕...

새조개요리 해드시면 달달하고 쫄깃하고 담백한 맛이 일품인 새조개 살 입니다 깨끗한 해수에 담아 발송드리니 수령하시면 바로...싱싱합니다 네번째 판매상품 ★ 생 참다랑어 ★ ◆ 대물 생 참치 60kg대 ◆ 한세트(1kg) : 45,000원 두세트(2kg) : 90,000...

생선 요리의 원재료가 우리가 알고 있는 그 생선이 아닐 수도 있다. 특히 생선회의 경우 단가를 맞추기 위해 전문 음식점보다...생선들은 다음과 같다. ​ ​ 1. 도미회(틸라피아) ​ ​ 뷔페나 프랜차이즈 음식점에서는 도미회라고 착각하기 쉬운 ‘틸라피아’가...

홍어애~회추천!! ​ ​*택배비포함* 1kg 20,000원 2kg 36,000원 3kg 52,000원 ​ 국내산 홍어에서 나온 싱싱한 홍어애입니다. 회로 맛있게 드시고 남은 건 냉동해두셨다가 나중에 홍어애탕 끓여드시면 좋아요~ 500g씩 진공포장하여 보내드립니다. ​(원산지(국내산...

한마리에 6~7k 전,후 입니다~ 아주 싱싱하고 살집 좋습니다~ ※공지사항※ 꼭! 읽어주세요. ★생참치는 한해중 지금 맛보실수 있습니다. 석장뜨기하여 보내드릴께요~ (껍질은 안벗겨요~) 회,구이나 조림,초밥,스테이크로도 좋아요~ 서더리도 따라갑니다...

밖에서든..회가 살짝 남거들랑 가져와서 만들어 보세요..깜짝 놀라실껄요~~?? 요거이 뱃살이라는데.. 그냥 먹어두 맛나지만요...다지지 않으셔두 되요..숭덩숭덩 잘라서.. 두부 약간(참치만큼),계란 노른자만..,빵가루 두스푼 넣고 소금과 후르카케와...

안녕하세요. 회 뜨고 남은 생선 뼈나 대가리는 보통 어떻게 하시나요? 버리긴 아깝고, 먹자니 살이 별로 없어서 고민이셨던 분들...서더리탕의 기원과 역사 서더리탕은 한국의 전통적인 생선 요리 중 하나로, 그 기원은 명확하지 않지만 오래전부터 전해져...

가다랑어 회 위에 쑥과 파, 그리고 락교를 간장에 버무려 올렸어요 향긋하고 상큼하며 감칠맛나는게 회랑 잘 어울렸어요 이제부터 스시 시작 첫 스시는 3일 숙성한 광어입니다 두번째로 나온 스시는 송어 한국에서는 송어를 잘 안쓰는거 같은데 이렇게...