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중국식 새우토스트 멘보샤만들기 식빵 남은 자투리로 츄러스만드는법 튀김요리 2024.11.26해당카페글 미리보기
만들고 남은 식빵 자투리는 버리지 마세요! 츄러스로 변신시켜 새로운 즐거움을 느껴보세요. 재료: 식빵 자투리 우유 달걀 설탕 시나몬 가루 식용유 만드는 법: 식빵 갈기: 식빵 자투리를 믹서기나 블렌더에 갈아줍니다. 반죽 만들기: 갈은 식빵에 우유...
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새우튀김 만들기 냉동 새우요리 튀김반죽 바삭하게 하는법 튀김요리 2024.11.28해당카페글 미리보기
보관: 남은 새우튀김은 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 데워 먹을 때는 에어프라이어를 이용하면 바삭함을 유지할 수...더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. [키워드] 새우튀김 레시피, 냉동 새우 요리, 튀김 반죽, 바삭하게 하는 법...
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식사(食史) | 80년간 금고 속에.. KFC 튀김옷의 영업 비밀 2024.05.29해당카페글 미리보기
금고에 보관되어 있다. KFC 관계자들이 치킨을 만들기 위해 튀김옷을 준비하고 있다. 튀김기에서 갓 나온 KFC 치킨. 맛의 비법도 비법이지만, 인터넷 시대에 KFC의 영업 비밀은 홍보 수단으로 한결 더 유용하게 쓰인다. 2008년, KFC는 켄터키주에서 현금...
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비 오고 습한 여름날씨... 식중독 예방하는 식품 보관법은? 2023.08.18해당카페글 미리보기
연제품, 튀김류, 도시락, 가공품 등이 원인 식품이므로 충분히 가열하지 않은 달걀과 같은 난류, 오염된 육류 등을 섭취하지 않도록 주의해야 한다. 병원성대장균은 체온과 유사한 36.5도에서 증식이 빠르며, 산소 유무와 상관 없이 생존하는 특징이 있다...
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식재료 보관법, 2023.04.11해당카페글 미리보기
바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 된다. ★날달걀과 삶은달걀 구분 삶은 달걀인줄알고 깨뜨렸다가 주르르 쏟아지는 바람에 당황한 적이 한번쯤 있을것이다. 평평한 장소에 달걀을 세워...