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냉동실 고기 보관 및 주의사항 2024.07.31해당카페글 미리보기
유효 기간이 있습니다. 식품의약품안전처에 따르면, 익히지 않은 생선 및 해산물은 3개월, 익힌 생선은 1개월, 가공식품(햄...2개월, 익히지 않은 고기는 1년, 익힌 고기는 3개월까지만 냉동 보관이 가능하다고 하는데요. 이를 초과할 경우 신선 도와 품질...
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표고버섯 보관방법 표고버섯 보관법 냉장 및 냉동하기 2024.10.25해당카페글 미리보기
에 보관하면 더 오래 신선하게 유지됩니다. 냉장 보관 기간: 약 5~7일 정도 2. 냉동 보관법 1단계: 깨끗하게 씻고 썰어주세요...제거해주세요. 깨끗한 면보로 버섯 표면의 물기를 꼼꼼하게 닦아주세요. 남은 수분은 냉동 과정에서 얼음 결晶이 되어 버섯...
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“남은 음식 보관 땐…숫자 ‘2’를 기억하라”…왜? 2024.04.03해당카페글 미리보기
있다. 피자 등 테이크아웃 음식을 남길 경우 특히 위생에 조심해야 한다. 음식을 여기저기 손으로 만지지 않는 게 좋고, 음식을 산 지 2시간 안에 냉장 보관해야 한다. 나중에 먹을 땐 음식 전체가 74°C 이상 되게 ‘고루’ 데워야 한다. 냉장 보관도...
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아보카도 보관법 아보카도 냉장보관 및 냉동보관 2024.10.24해당카페글 미리보기
덩어리 또는 으깬 형태로 냉동 보관합니다. 스무디나 아이스크림 등에 활용하기 좋습니다. mymagazine..com 냉동 보관하는 아보카도 보관 기간: 2~3개월 정도 2. 아보카도 냉장 보관 팁 레몬즙: 잘라서 남은 아보카도 단면에 레몬즙을 발라주면 갈변을...