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추억을 만들어 보세요 -안내책 문구- 하루 일정을 끝내고 모인 저녁식탁은 푸짐하고 침샘이 돋는다 여수 시내 '남진이네 게장. 갈치명가'집 식탁은 상다리가 휠정도다 메뉴는 갈치회 코스요리 갈치회. 갈치회무침. 간장게장. 양념게장. 갈치조림 이런 요리...

방죽포 해수욕장-갈구지산(131m)-두문포(두문정)까지 (시산제산행)후- 차량이동-향일암 탐방- 여수 남진이네 게장갈치명가(식사) 포구에서 두문포교회 앞으로 가면 안간바위 가는 숲길이 있다 방파제에서 두문포교회 앞길로 가면 소나무숲길이 있다. 숲길...

위치한 ‘남진이네 자연산 갈치명가’(이하 갈치명가)는 다수의 TV프로그램에도 소개되며 여행객들 사이에서 맛집으로 회자되고 있다. 갈치명가가 이렇게 사랑받는 이유는 무엇일까? ▶ 뒷맛이 깔끔한 신앙촌간장 “우리는 신앙촌간장을 써요. 친한 장어집...

모정명가는 예약 손님만 받는 곳으로 메뉴는 제철 음식으로 차려낸 계절밥상이다. 매생이무침. 매생이덖음. 매생이전. 가오리찜. “건강의 제일은 잘 먹는 것”이라는 김씨는 “제철 음식은 보약과 같다”며 지금 제철인 매생이를 활용한 다양한 음식을...

목포는 갈치, 참조기, 지주식김, 홍어, 젓갈 등 다양한 해산물이 잡히는 곳으로 그중에서도 사람들의 입맛을 사로잡는 세발낙지는 목포와 신안의 특산물로 유명하다 목포 특산물로 손꼽히는 세발낙지로 요리로 유명한 목포 독천식당은 1987년에 문을 열어...

건강함을 담았다! 해물 닭볶음탕> ♦ 해물 닭볶음탕 <진전복삼계탕> [재료 승부사] <주인장이 잡은 갈치로 만든 회 정식> ♦ 갈치 회정식 <남진이게장갈치명가> [대물을 찾는 사람들] <여름 산의 귀한 선물, 송이버섯을 찾아라!> ♦ 여름 송이버섯 문의 자세...