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칼집 삼겹살 로 유명한 남천[돼지집]에 갔습니다. 정말 삼겹살의 칼집이 예술이었습니다. 고기가 두꺼우면 익는데 시간이 걸리는데, 칼집으로 인하여 익히는 시간도 단축되고, 겉은 바싹하고, 속은 촉촉 보는 즐거움, 먹는 즐거움에 행복한 하루였습니다...

삼겹살이 좋은집...남천동 "돼지집 " 삼겹살에 칼집을~~ 삼겹살 익어가는 소리는 직접 듣는게 맛있는소리입니다 초벌삼겹살 두루치기에 ~~ 한점 맛보세요~~

오븐에 구워내는군요 "마루" 원래 광안리 바닷가에서 다빈향이라는 고깃집을 오랫동안 운영하시다 획기적인 오븐삼겹살을 개발해서 남천동으로 이전 개업하신거랍니다 새로 생긴 가게답게 실내 인테리어가 아주 깔끔하더군요 테이블에 비치되어있는 메뉴판...

지하철을 타고 남천동 역1번출구에서 내려 길따라 쭉가다가 편의점 옆 골목으로 들어가니 바로 간판이 보이네요~~ ㅎㅎ 이번에...맛있는 차돌박이 가 나오네요~~ 입에서 살살 녹습니다.. 꾸운 김치와 같이 먹으니 금상첨화~ 다음은 오븐구이삼겹살~~ 이름...