cafe

있습니다. 남포동에 위치한 '원산면옥'으로 60년 가까운 역사를 자랑합니다. 할매 회국수집 - 할매 가야밀면과 이웃하고...가격이 두배이지만 현재까지 명맥이 유지된다는 것은 원산면옥 냉면만의 무언가가 있지 않을까라는 생각에 무척 기대가 됩니다...

먹고와야 한다는 생각이 늘 따라다녔다. 남포동에 와서도 할매 가야 밀면이냐 아니면 60년의 역사와 전통을 자랑하는 함흥냉면으로 유명한 원산면옥이냐를 두고 고민끝에 내린 결론은 원산면옥이었다. 원산면옥은 할매가야밀면집과 바로 이웃하고 있다...

함흥냉면이란 단어는 함경도 실향민들이 남한에 와서 붙인 단어인데 속초의 함흠면옥이 원조라고 합니다. 북한에선 농마국수 라고 하는데 신흥관이 최고입니다. 1. 서울 오장동 흥남집 1953년 중부 시장의 함경도 상인들을 대상으로 개업하여 간재미회와...

일단, 함흥냉면.. 예전 작고한 안주인께서는 가자미식해도 완벽하게 재현을 할 만큼 손맛이 있으셨다 하더군요. 이집은 면이나 육수내는 데 상당히 엄격하시다더군요. 메밀가루도 제분업소에 특별히 주문해서 속껍질을 완전히 벗겨낸 하얀 속살만을 제분한...

있을지 궁금했었습니다. 먹어보니,육향과 슴슴하고 깊은 맛의 평양냉면 보다는 간도 있고 조금 더 자극적입니다. 그렇다고 함흥 냉면 만큼 새콤 달콤하진 않은 대신 특유의 달착지근하고 은근하게 감칠맛이 납니다. 아마도 물밀면에도 양념장이 올라오기...

서서 사가는 찐빵...이래요 -_-;; (전 팥을 별로 안 좋아하는 관계로 패쓰~) 암튼 그 찐빵집 바로 옆이예요. 모퉁이를 돌아가면 함흥냉면? 인가? 뭐 그런 이름으로 장사하시고 계신데.. 사실 전..남포동에 G밀면 좋아했는데..요즘엔 여기도..손님이...

맛나게... 상대적 으로 저렴한 가격에 자가제면 냉면 한 그릇 할수 있는곳! 잘먹고 갑니다. 건승하시길. . . . #충무동냉면 #함흥냉면 #저렴한함흥냉면 #남포동냉면 #시장냉면 #만두 #자갈치냉면 #회냉면 #부산맛집 #냉면맛집 #롯데백화점맛집 #자갈치맛집

斷末魔)의 매미소리아래 젊은이들이 호호하면서 평양 비빔냉면을 먹는 것은 “화끈한 사랑” 맛이지만 부산 남포동이나 서울의 함흥 평양 냉면집을 찾는 늙수그레한 실향민(失鄕民)들은 육수위에 짭짤한 눈물방울로 간을 맞추면서 고향 맛을 추억하고 있다...

서면 내려주고 집으로 오는 길 에 가나안보청기에서 점검을 받고 박철홍 형을 만나 점심을 같이 했다. 오랜만의 남포동 함흥냉면이다. 왕만두는 다 못먹고 두개를 싸가지고 왔다.ㅎ 내 차로 송도 해변 카페베네에 가서 커피를 마시며 그간의 얘기를...