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남한산성 손 두부 2010.11.07해당카페글 미리보기
한 크기로 한 모씩 모양을 굳혀낸다. . 그 모양 때문에 주먹두부라고도 불리는데 간수 특유의 씁쓸한 냄새가 없고 부드러운 질감과 구수한 맛이 혀를 감친다. 그래서 이 집 두부 맛에 익숙한 남한산성 주민들은 성 밖의 목판에 굳혀낸 두부는 냄새가 나서...
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남한산성 손두부 (오복손두부집) 2010.10.12해당카페글 미리보기
최종 목적지 오복손두부집 (031-746-3567)이다. 남한산성에는 전통있는 맛집이 즐비하다 그중에 산성파출소 뒷편에 자리한 오복...향을 느낄 수 있다. 그중 전통방식 그대로 만든 오복손두부의 주먹두부는 매일 하루 두 번,많게는 세 번씩 두부를 만드는데...
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남한산성 산성손두부집(경기) 2009.09.08해당카페글 미리보기
집입니다. 남한산성 중앙 주차장에 주차하면 유명한 손두부집이 두개 있습니다. '오복손두부'와 '산성손두부'지요. 저는 미리...쪽이 좋은 평가가 더 많은것 같아서 '산성손두부'로 갔습니다. 오복손두부집에는 주먹손두부인가 특이한 메뉴로 승부를 하는...
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모두부 - 원조 할머니 두부집 2006.08.20해당카페글 미리보기
밥상체험] 고모네 원조콩탕 서울 강동구 둔촌역 4번 출구 우리은행 뒤 ☎02-485-4675 [홍석우의 남한산성 주먹두부] 남한산성 주먹두부 남한산성 유원지 중앙 로타리 주차장 옆 ☎031-746-3567 [행복한 추천1] 대전 두부 두루치기 - 진로집 대전 중구...
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설풍경-2025년 1월 28, 29일 풍경과 2018년 2월 15,16,17일 풍경 2025.01.27해당카페글 미리보기
요량으로 남한산성 근처 순두부집을 찾아들어갔다. 이 근처에서 이 집만 장사를 하나보다. 다른 가게들은 휴일이라는 팻말들을 걸어두어 한산한데 이 집만 손님들이 북적거렸다. 능이버섯 순두부전골을 25000원 주고 시켜 우림이랑 남편이랑 셋이 먹고...
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나는 원일의 노래를 좋아한다* 2024.07.22해당카페글 미리보기
니나노집'에서 막걸리를 마셨다. 철수 이야기 많이 했고, 그도 염세주의를 무슨 사상처럼 알고 있었다. 음독한 그를 발견하고 당황한 내가 이리에 살던 그의 어머님에게 전보 치고, 상경한 가족에게 그를 맡기고 떠나보낸 모든 일들이 꿈속의 일 같다...
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6월28일(드라이브+식사번개) 남한산성 드라이브 2008.06.25해당카페글 미리보기
것 같아서 한가한 토요일 오전에 조용한 드라이브겸해서 남한산성에 올라가 식사하고,맑은 공기 마시며 잠깐 얼굴들좀 보는 취지...올림픽대로를 이용하겟습니다. 70년 전통의 주먹두부집. 가마솥에 천연간수를 넣어 끓인두부로 한모 한모 면보자기에...
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전문가가 추천하는 여행지 ----남한 산성의 가을 2002.10.23해당카페글 미리보기
당도가 높기로 이름난 산성배와 머루포도를 비롯해 산성주먹두부와 산성 한정식, 산성닭백숙집 등 내력있는 토속 먹거리들도...발길이 넘쳐나고 있다. - 서리가 내려야 따는 산성배 - 남한산성의 첫 관문격인 남문을 들어서면 성안의 중심거리인 산성...
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왕은 백성을 버려도, 요새는 남아 이 땅을 지킨다 - 남한산성 2017.03.28해당카페글 미리보기
10~20년씩 단골로 이어지고 있고, 예약손님들이 주를 이룬다. 한모씩 손으로 빚어내는 산성주먹두부 , <오복손두부집> 남한산성에서만 맛볼 수 있는 산성주먹두부는 100년 가까운 내력을 지니고 있다. 만드는 과정이 하도 정성스럽고 은밀해 누구나 흉내를...