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남해하면.. 멸치쌈밥이라던데 맞나요?ㅋㅋ 남해여행중 멸치쌈밥을 먹으러 갔습니다 단골식당도 맛있다고 유명하더라구요~ 반찬들도 정갈하게 나오고 멸치가 이렇게 조림으로 나오네요~ 특이한 맛이었는데~ 나름 괜찮았어요~~ 전 무엇이든 쌈만주면 오케이...

철은 아닙니다만, 남해 갔으니 멸치는 먹자 해서 삼천포에서 창선으로 넘어가, 독일마을 초입에 있는 대청마루에서 멸치쌈밥의...가장 좋아할 맛 일것 같았습니다. 창선 시장 안의 유명한 우리식당은 이 곳 보다 더 투박하고 미조의 멸치집들의 멸치회...

향토적이다. 우리 음식의 지평확장은 이렇게 지역에서 활기있게 일어나고 있다. 멸치튀김. 멸치가 검지손가락보다 더 굵은 데다 튀김옷을 입혀 튀기니 네 마리로 큰 접시가 찬다. 입안 가득 육질 식감이 느껴진다. 만죽에 여러 양념을 해서 혹시 염려되는...

쌈밥 군산 ‘옹고집쌈밥’ 할머니의 손맛이 느껴지는 우렁쌈밥, 성신여대 ‘욕쟁이할머니집 신신식당’ 연예인 입맛도 저격한 비교불가 멸치쌈밥, 남해 ‘재두식당’ 나들이 전후 든든한 한끼를 위한, 남산 ‘목멱산호랭이’ 싱싱한 채소와 구수한 장이...