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[남해 특산음식맛집] 미조항 <미조식당> 남해 향토음식 멸치쌈밥, 굵은 멸치 음식 변주,비리지 않고 풍성하고 신선한 식감 2023.05.15해당카페글 미리보기
예년보다 잡이가 풍성하지는 않다고. 봄에 가면 멸치를, 가을에 가면 갈치를 먹을 일이다. 2) 미조항음식특구 3) 초전방파제 쪽 야경 #남해멸치쌈밥 #남해향토음식 #멸치쌈밥 #미조항멸치쌈밥 #멸치튀김 #멸치회 #멸치찌개 #미조식당 #미조항 고늘젓
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Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
멸치찌개를 만들어 먹기도 한다. 좋은 종류의 멸치는 생선회 등으로 날로 먹을 수도 있지만, 상처를 입기가 쉬워 들여오는 수는 한정된다. 식용 이외에도 가다랑어와 같은 육식어의 낚시 먹이, 비료 등에 이용된다. 페루와 같은 지역에서는 사료와 비료를...
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섬 둘레길을 찿아서 여수 개도,남해 바래길,완도 청산도,병풍도,소기점도, 대기점도, 소악도,강화도로 떠나는 한국 기행(EBS,9/9~1 2024.09.06해당카페글 미리보기
죽방멸치쌈밥부터 갓 잡아 올린 문어 넣은 시원한 문어라면까지! 발길 닿는 곳마다 행복을 전파하는 인간 비타민, 나태주와 함께 남해 바래길로 떠나본다. 3부. 청산도 슬로길 – 9월 11일 (수) 밤 9시 35분 모두가 잠든 시간, 어둠 속 아름다움을 찾는...
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“현지인들 강력 추천!”… 통영, 거제, 남해의 숨겨진 맛집 Best 3 추천 2024.07.12해당카페글 미리보기
곳으로, 남해 앞바다에서 잡은 멸치를 사용해 주문 즉시 조리해줘요. 멸치 회 무침과 볼락 구이도 맛있고, 창가 좌석에 앉아 아름다운 바다를 바라보며 식사를 즐길 수 있어서 정말 좋아요. 🚩 주란식당 - 감성이 물씬 풍기는 백반집 업체 등록 사진 및...
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남해 죽방렴 체험 (6/08~6/22) 2024.05.27해당카페글 미리보기
뛰어나 남해 "죽방멸치"라 하여 최상품으로 인정받고있다. 배고프니 뭘 먹을까 고민할것없이 멸치쌈밥을 먹거리로... 남해관광의 클라이막스 아닐까 ? 고소한 돌솥밥+비린내가 나지않는 멸치찌개 + 쌈 = 1.5천원. 진시황의 불로초도 필요없는 순간이다...