카페검색 본문
카페글 본문
-
자가제면 맛집 BEST 9 2024.05.10해당카페글 미리보기
최상의 밀을 찾기 위한 여정을 마다하지 않고 사천과 이탈리아에서 공수한 유기농 통밀과 녹두, 백태를 블렌딩하여 국수를 만든다. 시그니처인 ‘생들기름면’은 이러한 면의 맛과 식감을 오롯이 즐길 수 있는 메뉴. 냉압착으로 추출한 들기름은 향이...
-
108차 8월 24 남해 소매물도 산행 신청명부~ 2013.08.14해당카페글 미리보기
9370 시범주유소 47 석인섭 0 60,000 ***-****-**** 시범주유소 48 전용수 60,000 ***-****-**** 밀 레 49 이금녀 60,000 ***-****-**** 밀 레 50 이응길 60,000 ***-****-**** 함흥냉면 앞 51 노복순 60,000 ***-****-**** 간석오거리 52 이수인 60,000...
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <23> 흰다리새우 2024.10.21해당카페글 미리보기
밀면이 ‘밀냉면’에서 ‘냉’자를 떼어내고 ‘냉면집’이 아닌 ‘밀면집’의 어엿한 주인공으로 독립했듯이, 비록 양식이지만 맛으로나 가격으로나 대하에 뒤질 이유가 없기에 제 이름을 걸고 떳떳하게 팔리고자 시도한 것이다. 그러나 이름이 문제였다...
-
북한산 12 名峯 2023.07.02해당카페글 미리보기
올라 남해그린힐에서 맞은편 골목으로 들면 산 입구다. [북한산 12명봉 가이드ㅣ백운대] 연중 인파로 붐비는 북한산 최고봉 글 김기환 편집장 사진 C영상미디어 월간산 기사 입력일 : 2020.09.03 10:07 백운대(5) 난이도 ★★★★★ 북한산에서 가장 인기...
-
밀면을 보는 여러 가지 시각들 2015.09.01해당카페글 미리보기
태어났다. 남해 죽방렴의 멸치와 쥐치 같은 비린내 나는 날것을 먹으며 어린 시절을 보냈다. 서울에서 초ㆍ중ㆍ고등학교를...되었다. 대학 시절(성균관대 정외과) 처음으로 평양냉면을 맛보며 우리 음식의 다양성에 눈떴다. 방송 프로듀서, 출판사 대표...