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해풍에서 자란 남해유자로 만든 수제유자청을 판매합니다. 못난이 유자지만 농약을 치지않고 자연그대로 자란 유자로 만들었습니다. 과즙도 많고 향도 너무 진하고 좋습니다. 유자는 껍질로만 담아서 장기보관도 가능하고 향도 진해서 유자차 한잔 드시면...

달린 노박덩굴을 추가하여 만들어 보았다. 그런대로 괜찮은 분위기라 좋다. 어제는 아내와 함께 하루종일 유자청을 담갔다. 전날 고향 남해에서 죽마고우가 보내온 유자가 싱싱하여 곧바로 담그는 것이 좋을 것 같다고 하여 아내를 도왔다. 친구가 엄청...

남해 와서 사려는데 유자청이랑 유자원액중에 모가 나아??

올여름 들어 가장 더운 날이었다합니다 때마침 오늘같이 더운날 마을분들과 선진지 견학 다녀왔어요 ㅋ 남해 다랑이논마을부터 가서 유자청 공장 견학하고 유자빵도 나온다더군요 유자막걸리도 맛봤는데 제 취향은 아니었어요 공장이 제법 커서 앞으로 더...