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[연산동] 하모하모 하모회, 제철 생선회가 맛 난집 ~ 남해횟집 2014.06.29해당카페글 미리보기
맛이 부드러운 아나고 와는 구별 되는데, 일본인들이 특히 좋아하는, 주로 일본으로 수출하는 생선입니다. "남해 횟집" 처음에는 그냥 조용한 동네 횟집이었습니다만, 이제는 부산에서 제법 알려진곳으로, 제철 자연산회와 적당한 가격으로 속칭 쓰끼다시...
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완도군 여서도 - 한국의 이스터 섬 2024.03.02해당카페글 미리보기
지서의 일본인 순사에게 보고하는 것이 주된 임무였다. 요망대에서 마을 방향으로 내려가는 길목에 여서도의 당산숲이 있다. 마을 윗당이다. 당숲의 경계는 돌담을 쌓아 신성한 영역임을 표시했다. 거목들이 그늘을 드리운 당숲은 신령하기 그지없다. 예전...
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남파랑길 이어걷기 8차 후기: 8-8▶2020년7월26일 남파랑길 37코스 남해 창선파출소~남해 창선면 적량버스정류장 2020.08.09해당카페글 미리보기
진다. 일본인들은 일제강점기 때 우리나라에서 잡히는 갯장어를 일본 본국으로 빼돌려서 먹을 만큼 굉장히 즐겨먹는다고 한다. 잡힌 하모는 전량 일본으로 수출되니까 정작 우리 남해어민들은 하모의 진가도 맛보지 못한 셈이었다”며 “13년 전 당시...
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(횟집실장) 바다생물 퀴즈... 2018.07.01해당카페글 미리보기
종의 수는 약 340여종 남해의 바닥은 주로 갯바위가 많고 제주는 산호가 많습니다 남해의 평균 물깊이는 약 100m 바닷물고기 종...생물에 관한 퀴즈를 간단히 10개만 진행 합니다 1. 일본인이 가장 많이 먹는 국민생선회 1위를 꼽는다면 "방어" 이고요...
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이수도 물이 좋아 황금어장인 섬[ 利水島 ]...1박 2일로 대박난 섬 2023.12.16해당카페글 미리보기
어민들은 일본인 선주에게 고용되어 생계를 유지하면서 어깨 너머로 배운 기술밖에 없는 실정이었다. 우리나라는 해방 이후에도 섬과 바다에 대한 무지 때문에 바다를 무시하고 무관심했지만, 1953년 12월에 와서야 수산법이 제정 공포되면서 점차 수산...