카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
삭힌 홍어 잘 안 먹는 흑산도 사람들《날마다 섬 밥상》, 강제윤 시인, 어른의시간 2023.11.25해당카페글 미리보기
가는 전라도 섬의 맛을 글로 살려내더니만, 이번에는 전국 섬의 밥상을 우리 앞에 차려주네요. 저는 강 시인이 교장으로 있는 <섬학교>에 몇 번 나가보면서 강 시인을 알게 되었습니다. ▲ 《날마다 섬 밥상》, 강제윤 시인, 어른의시간 ‘섬학교’라고...
-
신안,무안,장성,나주등지에서 최고의 전라도 어머님 밥상을 찿아서 가는 한국 기행 (EBS, 9/5~9/9, 9시30분) 2016.09.05해당카페글 미리보기
남도의례음식장인 이애섭 씨의 오랜 연구와 노력이 깃든 민어 밥상을 잇기 위해 노력하는 막내딸 김현진 씨가 있다. 2부. 문어...밤 9시 30분 일등 문어의 생산지로 손꼽히는 전라남도 남해군 단항마을. 문어잡이가 한창인 요즘, 젊은 어부 부부 김성진 씨...
-
[맛 기행] 매화꽃이 피면, 감태지가 익어간다 감태 2024.07.06해당카페글 미리보기
영감님 밥상에 올려기에 붙여진 이름이지만, 그 맛을 아는 단골들이 가끔씩 입맛을 다신다. 어머니의 손맛이 길들여진 자식들도...적어도 3월 중순까지는 감태 맛을 볼 수 있으리라. 전라도 갯밭에서 자라는 감태다. 여기에 김치의 전라도말 ‘지’가 더해...
-
전남 구례 죽마리 구례10경 사성암 지리산바이오랜드 2024.05.18해당카페글 미리보기
광양만에서 남해에 살을 섞는다. 사성암 옆 오산활공장은 구례생활체육패러글라이딩협회 회원들이 이용하는 곳으로, 산행 들머리로 문척면(780-2602)에서 설치한 이정표가 동해 4.8km를 친절히 알려준다. 활공장에서 10분이면 신선대와 하늘을...
-
정약용 선생의 첩실 표(表)씨 여인 2024.05.14해당카페글 미리보기
초당은 남해바다가 한 폭의 수채화처럼 보이는 만덕산 (전라남도 강진군) 자락에 있었죠. 초당에서 백련사에 이르는 산길은 그림 같은 바다를 감상할 수 있습니다. 너무나도 아름다워서 몸은 산에 두고 마음과 눈은 바다에 두고 걸을 정도라고 합니다...