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이성복, [전어] 2024.11.03해당카페글 미리보기
불교문예』 2008년 겨울호 * 제목은 ‘전어’로 되어 있지만 실제로는 전어회를 노래하고 있는 시이다. 적어도 1, 2, 3연까지는 전어회에 대해 노래하고 있는 것이 사실이다. 우선 1연에서는 “남해 비토리에서/손가락 두 개 포갠 크기의” 전어회 뜨는 것...
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[3월20일] 참돔,전어,서대,백조기,홍어,멍게살,홍합살,감태,돌굴,새꼬막,전복 2024.03.20해당카페글 미리보기
조림용) [ 전어(자연산) ] ★할인판매 1세트(3k) - 25.000원 22.000원 (택포함) └ 추가시 17.000원 ▼입고 사진 비린맛없이 담백한 서대 입니다. 전라도에서 서대 요리는 별미랍니다^^ 회,무침,탕,구이,조림도 엄지척 입니다. 저는 서대탕이 그렇게 시원...
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남해횟집 - "전어회" 2008.09.11해당카페글 미리보기
<부산대표맛집>남해횟집 - "전어회" 전어는 청어목 청어과의 물고기로 한국최고(最古)의 어류학서인 자산어보(玆山魚譜)에는 "기름이 많고 달콤하다"라고 기록되어 있을 정도로 옛 선조때부터 즐기던 생선이다. 전어는 연근해 수심 30m 이내의 연안바다...
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11월24일.뻘낙지,활어(광어,참돔,방어,전어),삼치,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,자연산미역 2023.11.23해당카페글 미리보기
포뜨기 또는 잔칼질하여 새꼬시로 썰어 드시면 됩니다. ) 전어회 손질하기 ~~ https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn...변경하여 주문해주세요~~ 자연산 돌굴 (남해굴-예약 받습니다. ) 맛있는 자연산 남해굴입니다. 예약 주문서 남겨주시면 작업...
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남해 마산에 가서 전어회 먹고 왔어요.. 2007.11.25해당카페글 미리보기
우선 마산 어시장엘 가서.. 회골목집을 들렀습니다.. 회가 싸더군요.. 키로당 만원정도 하였습니다.. 평소에 전어회가 먹고 싶어서.. 전어를 시켰습니다.. 다먹고 매운탕도 시켜 먹었습니다.. 맛나더군요... 다해서 19000원 들었습니다.. 마산에는 돝섬...
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