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조개의 종류와 특징(1) 2023.01.25해당카페글 미리보기
그 종류도 다양해서 수산시장에서 판매하는 것만 30여종이 넘습니다. 수많은 조개들 중 일반 고객들이 좋아하는 조개와 수산시장 상인들이 추천하는 조개가 한판 붙었습니다. 일반 고객 vs 수산시장 상인! 어떤 조개가 가장 맛있을까요? 고객들과 상인들이...
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신안 진주를 품은 조개 세계조개박물관 2024.10.24해당카페글 미리보기
조개를 종류별, 지역별로 전시하고 있습니다. 제3전시실: 한국의 조개 한반도에서 서식하는 다양한 조개를 전시하고 있으며, 조개와 한국인의 삶의 관계를 보여줍니다. 제4전시실: 조개와 인간의 삶 조개가 인간 사회에 미치는 영향과 조개를 활용한 다양...
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2024년6월11~12일1박2일 남해 삼천포 사량도 보리암 공룡화석 자료방 2024.05.16해당카페글 미리보기
파래나 조개, 미역 등 해산물을 손수 채취하는 작업을 일컫는 토속어에요. 정상 올라가다 만나는 줄사철나무 정상석...올라야 바다를 조망 가능하다. 해수관음상쪽에서 본 보리암 남해 여행의 1순위. 금산 보리암이다. 기암괴석으로 뒤덮힌 절경인...
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👨👩👦👦남해 갯벌여행을 다녀왔어요 🌊 -두번째이야기- 2023.05.22해당카페글 미리보기
않았는데도 조개가 워낙 많이 들어가 실짝 짰던건 비밀이에요 🤣🤣 이것마저 추억이지요?) 🦋 이제 나비 생태공원으로 출발 ~~ 나비 생태 공원에서 다양한 나비의 종류와 서식지 그리고 여러가지 곤충에 대해 알아보았답니다. 북극곰과 가족사진도 찍고...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <10> 봄, 남해 섬의 별미 ‘쑥국’ 2024.09.13해당카페글 미리보기
다양한 종류의 쑥국을 만들어 먹음으로써, 겨우내 움츠렸던 심신의 기지개를 켜고 봄맞이를 했다. 예부터 쑥은 우리 민족이 즐겨...醫草)라고 불리기도 했다. 통영 거제 여수를 비롯한 남해의 섬에서 바지락 도다리 등과 함께 끓여 먹는 쑥국은 바다 내음...
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봄 조개의 종류와 영양 2015.04.14해당카페글 미리보기
여러 종류가 있다. 그중 가리맛이 가장 흔하다. 수관이 길어 갯벌에 30~60㎝ 깊이의 구멍을 파고 사는 맛조개는 구멍에 소금을...다양한 무늬가 나 있다. 속이 실하고 부드러워 ‘조개의 여왕’으로 불리는데, 서해안 간척사업으로 생산량이 급감해 더...
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[ 171123 ] 거제도 노자산 가라산 2024.11.11해당카페글 미리보기
굴과 조개류 등의 양식업이 활발하다. 한려해상국립공원에 속하며, 특히 해금강의 아름다운 경관은 신비스럽기까지 하다. 또한 일운면 구조라리 망제포만에 있는 구조라해수욕장은 물이 깨끗하며, 맑은 날에는 쓰시마 섬이 바라다보이기도 한다. 섬의...
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남파랑길 2코스(부산역~영도대교 버스승강장)를 걷다 2024.09.04해당카페글 미리보기
사천,남해) : 한려해상국립공원의 해안 경관이 아름다운 길 * 섬진강 꽃길(하동∼광양) : 섬진강과 꽃 경관이 아름다운 길 * 남도 낭만길(전남.여수,순천,보성,고흥) : 독특한 생태환경과 다도해를 따라 낭만을 체험할 수 있는 길 * 남도 순례길(장흥,강진...
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뉴질랜드 갯가재(Lysiosquillidae 갯가재科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
바지락 조개, 미더덕, 오만디, 두부 등으로 함께 끓인 된장찌게는 먹는 사람으로 하여금 오감을 자극하는 입 맛을 선사하기도...밤에 기웃거린다. 왜냐하면 방파제 근처의 큰 게종류나 해삼 등을 채취하기 위해서 이러보고 저리보고 밝은 랜턴을 비춰...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <11> 통영 음식 유곽과 너물비빔밥 2024.09.15해당카페글 미리보기
담아내고 - 조개 육수도 곁들여 슥슥 비벼 - 반주 걸치기도 좋은 한끼 밥상 통영을 흔히 ‘미식의 도시’라고 말들 한다. ‘미식 도시’의 요건이라면 제대로 된 그 지역의 역사를 품은 전통음식이, 그곳 사람들에게 널리 사랑받으며, 오래도록 전승되고...