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최상급 멸치로 인정받는다. 죽방렴의 발통부 : 고기를 한데 몰아 가두는 둥근 발 특히 남해의 지족해협은 아름다운 해안의 자연...남해 창선면 왕후박나무 *이동 거리 및 시간 : 남해 죽방렴→ 남해 단항 왕후박나무 14km 18분간 남해군은 4만 여명...

다르기 때문이다. 같은 죽방렴(竹防簾)일지라도 대나무발을 이용하느냐, 그물을 이용하느냐에 따라 크게 차이 난다. 남해군 지족해협에 설치된 죽방렴은 물고기가 갇히는 발통 내부 재질이 대나무발로 돼 있어 멸치의 손상을 최소화한다. 반면 사천만 일대...

멸치를 잡는 방법인데 이렇게 잡은 멸치는 살아있는 멸치라 신선도가 아주 높아 가격이 일반 멸치보다 몇배 더 비싸다고 합니다...만들어 먹기도 합니다 우리나라 경남 남해군 근처에서 죽방렴을 더러 볼 수 있습니다 대한민국은 물론 지구촌 구석구석...

나무 기둥을 박아 넣고 그곳에 그물을 쳐서 멸치를 잡는 전통 어업방식이다. 남해를 여행하다보면 바다 위에 V자 형태를...죽방렴이다. 이곳에서 잡은 멸치가 그 유병한 죽방멸치다. 다른 멸치보다 훨씬 가격이 높다. 남해에서는 꼭 멸치쌈밥을 먹어...