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준비물-기름,후라이팬,군만두or찐만두 ❌납작만두는 안됨❌ 밑에만 넓고 납작하면서 위에 둥그런 만두 있잖아 그거 알지 1 기름을 후라이팬에 두르는데 어케 두르냐면 핫도그위에 도마도 케찹 뿌리듯이 지그재그로 설렁설렁 뿌려 2 불 키지말고!!! 냉동만두...

저렴한거 같습니다 ^^ 원조 할아버지시구요 그뒤에서 사장님이 만두굽는법을 배우는게 사진으로 직으셨네요 ^^ 인제 만두를 조금 굽는방법을 아셨다는 사장님 원래 나온 납작만두입니다 납작만두 다른곳에서 먹으면 좀 딱딱하면서 식감이 좀 ... 그런데...

때문에 식감이 서로 달라 다른 음식을 먹는 것 같다. 굽는 방법도 미성당은 센 불에 뒤집개로 계속해서 뒤집으며 굽고, 교동시장...구수한 맛이 좋다. 양념장도 미성당은 납작만두 위에 대파를 얹어 나오는데, 간장, 고춧가루 등은 개인 취향에...

납짝만두... 그 중에서 남문시장의 '남문납짝만두'이다. -이 집의 납짝만두는 다른 납짝만두들 보다 속에 당면이 더 많이 들어가...않는 맛이라 안타깝다), 반죽 때문인지 아니면 굽는 방법 때문인지는 모르겠으나 만두피가 부드럽다. -우동 또한 옛날에...