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41. 대두의 소화를 돕는 낫또균 쌀, 보리 옥수수 등의 주성분은 전분이므로 곡류를 주식으로 하는 사람들은 부족한 단백질 부식이 필요하다. 두류는 전분이 아니고 단백질을 저장하고 있기 때문에, 농촌에 사는 사람들의 단백질원으로서 이용되고 있다...

bacillus subtillis)라는 종에 속하는 여러 균들이 발효에 작용한다. 반면 낫토는 바실러스 서브틸리스 균 중에서도 낫토균으로 불리는 종류만 사용해 만들어진다. 낫토균은 1906년 일본 학자가 발견했다. 낫토균이 삶은 대두에 작용해 나토키나제라는...

걱정이 커요 그러던 중에 제가 예전에 맑음이 수술하고나서 맑음이가 아무것도 못먹을때 이 얼토당토 카페에 글을 올렸더니 낫또균을 나눠주신 분들이 생각이났어요 정말 그분 덕분에 맑음이 유산균 먹고 좀 나아졌던 기억이 나요 물론 낫또균이 만병통치...

을 섭취하면 장에 프로바이오틱스가 늘어나서 지방연소를 개선하고 체중을 줄이는데 효과적입니다. 김치, 낫또, 피클, 요거트 와 같은 유산 균이 풍부한 음식을 단기간 다이어트 기간에 추가하세요. ◑ 결 론 건강한 생활 습관을 일상에 포함하고 영양이...