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국내 식도락여행 2024.02.03해당카페글 미리보기
않고 담백하고 고소하여 종종 생각나는 맛이다. 남쪽 지방인 통영에서도 도다리나 낭태를 넣어 미역국을 끓인다. 통영의 미역국이 맑고 시원한 맛이라면 강릉의 우럭미역국은 국물이 진하고 고소하다. 4. 오대산 유정식당 ; 강원도 평창군 진부면 동산리...
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미역국 2007.06.03해당카페글 미리보기
국물의 맛을 보아 싱거우면 간장을 조금 친다. 재료 흰살생선 2마리(도다리. 광어, 낭태), 건미역 20g, 간장약간 생선미역국 영양정보 주로 광어나 농어로 미역국을 끓이는데 많이 사용하며 시원한 국물맛을 즐길수 있어 좋다. 생선미역국 조리법 1. 살아...
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미역국 맛있게 끓이는법 2013.05.31해당카페글 미리보기
양태미역국~ 생소하시져~ 어려서 친정어무이께서 끓여주시던 양태미역국~ 비린맛이없고 시원한맛에 특별하게 끓여먹는 국이기도...요고이 양태라는 생선이예요.. 장대라고 부르기도하고 낭태라고 부르기도 한다하네요... . . 양태는 산란기가 되는 5월에서...
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남해군 먹을거리(생선미역국) 2016.07.24해당카페글 미리보기
호르몬을 만들어 심장과 혈관의 활동을 돕고 체온과 땀을 조절하며 신진대사를 촉진시킨다. 생선미역국에 사용되는 생선으로는 감성돔, 도다리, 낭태, 광어 등으로 살아있는 생선을 넣어 끓여야 국물맛이 담백하고 깔끔한 맛이 난다. 해산물이 풍부한 남해...
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찬바람날때먹는 노래미 미역국 2009.08.05해당카페글 미리보기
맛이들었는지 고소하고 약간 들큰한맛이 받히면서... 참말로 시원합니다... 한수저 드셔보실래요???? 피에쑤~ 산모들이 미역국을 먹다보면 신물나서 처다보기 싫을때도 있는데 이럴때는 도다리,, 낭태,,,감성돔...생선을넣고 끓여보시면 입맛이 돌아올지도...
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방귀대장과 낭태바위/스토리문학 신인상 작품(리메이크 작) 2018.09.22해당카페글 미리보기
당하는 것을 말하지요. 낭태 생선은 살이 희고 뼈가 뻣세고 비린내가 덜 나며, 살이 쫄깃쫄깃하고 담백하여 미역국을 끊여 먹으면 일품입니다. 낭태는 남해의 맑고 깊은 바다에서만 사는 생선이며, 살이 쫄깃한 것은 절구통에 맞아 살이 다져져서 그렇다고...
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우리나라 최고의 미역...견내량 돌미역 2015.06.08해당카페글 미리보기
미역국을 먹었다. 이렇게 우리 민족과 밀접한 관계를 갖고 있는 미역은 고려시대(AD1000년경)중국으로 미역을 수출했다고 하니 아마 기원전부터 미역을 먹었다고 추정해본다. 미역양식이 1300년경이라고 하나 거제에서 미역양식이 시작한지는 1960년대부터...
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2017년 8월 19/20일 두미도 결산 입니다~!! 2017.08.25해당카페글 미리보기
이월금1.735.290+680.000원=2.414.639원 낭태랑 잡어는 고운이 친구가 댓가 없이 직접 낚시해서 잡아다 준것 입니다 낭태 미역국 환상적인 맛 잊지못함... 그리고 가마솥 한솥단지 고동은 고운이가 60.000원 찬조함 고운아 정말로 고마웡~(복받을꼬얌...
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은갈치 중크기 돌문어 미더덕 깐홍합 잡어~ 2019.07.11해당카페글 미리보기
요즘 맛이 좋을때입니다~ 1킬로 13000원 (배송별도) 5봉 여유 됩니다~ 2킬로 29000원 무료배송 ~ 작은배에 잡아온 낭태~ 매운탕이나 미역국 끓여먹으면 단백합니다~ 5미 1봉 2만 무료배송 ~1봉 가능합니다~ 손질하여 잘라 보내드립니다~ 배에서 잡아와...
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간략한 번개보고 2004.06.07해당카페글 미리보기
남자분들이 못참고 밥묵자아~~ 후닥닥 먹어치운뒤 저녁에 산수유님이 집에서 땀 뻘뻘 흘리매 만들어온 여러가지나물과 낭태 미역국은 그것은 그것대로 또 삼삼하니 맛나다고 먹어 치운 우리 방 남정네들 입니다요 ㅋㅋㅋ 산수유님은 그때사 한숫갈뜨고...