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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
대전시 내에 칼국수 전문집만 해도 600여 개 된다. 칼국수를 파는 분식집을 합하면 1000여 개는 족히 된다는 것이다. ▮ 이토록 다채로운 ‘변주’ 칼국수 종류와 맛깔도 각양각색, 천차만별 다채롭다. 육수의 종류, 제면 방법과 면의 굵기, 칼국수에...
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삼송역 1번출구 고향 칼국수 2023.01.19해당카페글 미리보기
30분 줄서서 자리를 차지하다. 내친구가 사는 삼송. 1번 출구앞에는 고향 칼국수집이 있답니다 가족이 운영하는것 같고 직접 반죽해서 직접 밀고 썰어서 밋있게 끓여 준답니다. 마치 옛날 엄마가 해주셨던 것처럼요. 제입에는 넘넘 맛있어서 갑자기 가기도...
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6시내고향💚 2023.02.23해당카페글 미리보기
너무너무 이쁘셨어욤🥹(와중에 제 표정 왜 저리 굳었능지 아시는분 ㅜㅋㅌㅋㅋ😅 오늘 가은님 저녁으로 칼국수 드신다구 칼국수를 권유하시던데 ..지금 칼국수집 배달 되는 곳이 잇을까여…?ㅎㅎ🙃 . . . 마지막으로 가은님이 먹으라고 하신 칼국수를 먹으며…👍
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[6시 내고향] 가은님 💚 2023.02.23해당카페글 미리보기
김해 동산시장에는 처음보는 쥐포튀김과 칼국수에 당면을 넣네요 특이하게~ 너무 잘하니 다음편에도 나오시기 바랍니다~^^ 수고하셨습니다 ~^^
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옹심이 칼국수 2024.03.01해당카페글 미리보기
다르고 고향도 다르고 사고방식이랑 취향도 전혀다른 두언니들 막내인 나는 두분이 가끔 의견 충돌을 하면 누구편도 들수가 없고...유치 차란하다 우리 친 언니 라면 도대체 보리밥에 옹심이 칼국수에 커피에 기분좋은 하루 왜들 쌈박질로 허비 하느냐고...