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혹시 내국양조의 '강주' 구입하실분 참고하세요 2015.07.20해당카페글 미리보기
저는 냉장고 청소용으로 '강주' 구매를 하고자 알아보니, 일단 서울에서는 동대문 홈플러스 딱 1곳 밖에 없는 것 같습니다. 저는 어제 동대문 홈플러스 들러서 1병 사서 왔습니다. 진열대에는 3 ~ 4병이 더 있긴 했습니다. 큰 정보는 아니지만 그래도...
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조언 부탁드려요! 집에서 강주로 호두액 담기 도전!!! 하기는 하였는데..... 우째 노란색이 ㅠ.,ㅠ 2014.07.29해당카페글 미리보기
없었음) 2. 호두가 10kg 이상이였으나 외피가 상한게 많아서 10kg말통에 가득채우지 못함. 3. 주정95%를 구하지 못해 내국양조의 강주로 담음 4. 와이프와의 호흡이 맞지않아 비타민C가 밥숟갈 두스푼이상 들어감. 노란색 호두액이 나온 이유가 뭘까요? 혹...
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도라지酒 2014.01.09해당카페글 미리보기
도라지 절편 건재(장생이, 먹도라지 포함 생재 기준 1.4kg) 담금용기 : 유리 사각 12리터 담금주류 : 쌀 증류주 50도(강주-내국양조) 가을 인제에서 채취했던 도라지와 지인께 구입한 도라지를 절편 건조해서 담금했습니다~~~ 도라지 세척 후 사진...
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2014년 술방사람들 발표회 안내장 회원출품작 원고 확인요청 (2014.10.29 19:50 수정) 2014.10.26해당카페글 미리보기
것을 느낄 수 있다 과하주(과하주, 주방문) / 장미란 찹쌀.누룩.물의 양과 소주의 투입량은 같게 하고, 화요소주 33%, 강주(내국양조)35%, 복분자증류주 40% 를 투입해 소주의 종류와 알콜도수를 달리한 과하주의 맛을 비교해 볼수 있다. 오향소주(오향...
