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혹시 내국양조의 '강주' 구입하실분 참고하세요 2015.07.20해당카페글 미리보기
저는 냉장고 청소용으로 '강주' 구매를 하고자 알아보니, 일단 서울에서는 동대문 홈플러스 딱 1곳 밖에 없는 것 같습니다. 저는 어제 동대문 홈플러스 들러서 1병 사서 왔습니다. 진열대에는 3 ~ 4병이 더 있긴 했습니다. 큰 정보는 아니지만 그래도...
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조언 부탁드려요! 집에서 강주로 호두액 담기 도전!!! 하기는 하였는데..... 우째 노란색이 ㅠ.,ㅠ 2014.07.29해당카페글 미리보기
없었음) 2. 호두가 10kg 이상이였으나 외피가 상한게 많아서 10kg말통에 가득채우지 못함. 3. 주정95%를 구하지 못해 내국양조의 강주로 담음 4. 와이프와의 호흡이 맞지않아 비타민C가 밥숟갈 두스푼이상 들어감. 노란색 호두액이 나온 이유가 뭘까요? 혹...
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도라지酒 2014.01.09해당카페글 미리보기
도라지 절편 건재(장생이, 먹도라지 포함 생재 기준 1.4kg) 담금용기 : 유리 사각 12리터 담금주류 : 쌀 증류주 50도(강주-내국양조) 가을 인제에서 채취했던 도라지와 지인께 구입한 도라지를 절편 건조해서 담금했습니다~~~ 도라지 세척 후 사진...
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담금주 질의 드려요 2015.06.28해당카페글 미리보기
도수를 다르게 하나요? 3. 이번에 더덕이 생겨 담금주 해볼까하는데.. 집에 증류소주가 좀있는데.. 어떤게 좋을까요 내국양조에서 나온 강주50도 1.8리터2병 안동소주45도, 35도 3.6리터 각1병 안동소주22도 360ml 6병 있는데... 더덕주에 담금은 몇도가...
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옛 문헌상의 전통술 제조비법 전통주,약용주 2017.09.04해당카페글 미리보기
국화주 양조법은 연엽주, 도화주와 달리 이미 빚어진 청주에다 국화꽃을 침적하여 그의 화향을 주정으로 침출해내는 화향입주법을 근본으로 하고 있는 것이다. 또 다른 처방문에는 술이 익기 직전의 곡주의 술덧에 국화꽃을 침적하여 빚어내는 방법을 제시...
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천삼 장생도라지 배송완료 천삼의 효능 복용법 장생도라지의 효능 복용법 2012.11.23해당카페글 미리보기
크기가 커서 담금주 비용이 만만치 않을 것으로 생각 됩니다. 천연 증류주의 일종인 진종류로 담거나 내국양조에서 판매하는 천연증류주인 강주로 술을 담그시는 것이 좋을 것으로 생각 합니다. 천삼과 장생도라지를 드시고 건강 하시고 행복 하십시요...
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2014년 술방사람들 발표회 안내장 회원출품작 원고 확인요청 (2014.10.29 19:50 수정) 2014.10.26해당카페글 미리보기
것을 느낄 수 있다 과하주(과하주, 주방문) / 장미란 찹쌀.누룩.물의 양과 소주의 투입량은 같게 하고, 화요소주 33%, 강주(내국양조)35%, 복분자증류주 40% 를 투입해 소주의 종류와 알콜도수를 달리한 과하주의 맛을 비교해 볼수 있다. 오향소주(오향...