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보면 고기의 육향이 국물에 배어들어 슴슴하지만 찰나를 스치는 육향이 매력적이다. 곰탕은 찬바람 부는 겨울이나 과음 후 다음...바로 그것이다. 이번 주 식신에서는 빅데이터로 알아본 곰탕 맛집 5곳을 소개한다. 1.한우 암소로 만든 부드러운 곰탕과...

뜻이 내포되어 사람을 유혹하게 된다. 사실 그런 식당을 가봤으나 노포라는 미명 아래 위생적인 면에서는 다소 불결한 곳이 있었고, 맛 또한 그다지 특별하다는 것을 느끼지 못한 경우가 많았다. 심지어 이런 것도 먹는 음식인가 하는 것도 있었다. 그래서...

성시경 맛집으로도 알려졌다. 진한 국물에 담겨있는 도가니의 부드럽고 고소한 맛이 일품이다. 사진=미쉐린가이드 홈페이지 #옥동식 -위치 : 서울 마포구 양화로7길 44-10 셰프의 이름을 따서 만든 '옥동식'은 돼지국밥에 대한 선입견을 완전히 뒤엎는...

서울 맛집이 있어요. 바로 안동장이죠. 1948년에 문을 연 안동장은 서울에서 가장 오래된 중국집으로 알려져 있습니다. 을지로3가역에서 걸어서 1분 거리로 접근성이 아주 좋은 이곳은 뜨끈하면서도 시원함이 느껴지는 중독성 있는 굴짬뽕이 무척 유명...

양지, 내포, 양 등 소의 다양한 부위가 골고루 들어있어 다양한 부위를 먹는 재미도 느낄 수 있다. 맑은 고깃국물에 밥을 토렴해 많이 뜨겁지 않아 기다리지 않고 먹을 수 있는 것도 이 집 곰탕의 특징이다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 중구 명동9길 12...

고기에 내포가 더해진 ‘특곰탕’ 두 종류가 준비되어 있다. 곰탕은 처음 나왔을 때 본연의 풍미를 온전히 맛본 후 대파와 소금, 후추로 간을 하여 먹고 고명으로 올려진 고기를 수육 소스에 찍어 즐긴 다음 반 정도 남았을 때 깍두기 국물을 풀어 즐기는...

진한 고기국물로 따끈하게 속을 채우고 나면 아픈 기운도 어느 정도 가시는 기분이다. '국물 사랑'하면 빼놓을 수 없는 한국인에게도 소울푸드로 통하는 '곰탕' 맛집을 꼽았다. 정성 가득한 맑은 곰탕부터 탄수화물과 찰떡궁합을 자랑하는 국가대표 곰탕...

당진의 내포평야 이야기 하다보니 백토마는 어느덧 고덕면 소재지로 빨려들어간다 당진-영덕 고속도로 고덕 IC에서 고덕면 소재지까지 거리는 약 1Km정도...아주 근접한 거리에 있다 마잉이의 고향, 예산군 고덕면 마잉이의 고향, 예산군 고덕면 고덕...

홍성 내포 맛집 / 신토불이 청국장, 두부부침, 도토리묵, 짜글이(돼지고기 김치찌개) 등 특히 맛있는건 막걸리 입니다, 예산군 덕산면 양조장에서 가져오신다고 합니다.