cafe

후추를 넣고 물을 부어줍니다. 뚜껑을 닫고 중불에서 10분, 약불에서 10분 더 뜸을 들입니다. 팁: 스타우브 냄비는 열 전도율이 좋아 밥이 더욱 촉촉하게 지어집니다. 버섯 종류에 따라 간장이나 참기름의 양을 조절해보세요. 솥밥에 곁들여 먹을 장아찌나...

담고 물을 부은 후 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓여줍니다. 중불 조절: 끓어오르면 중불로 줄이고 10분간 끓여줍니다. 약불 & 뜸...종류를 다양하게 넣어주세요. 취향에 따라 견과류나 씨앗을 넣어주면 고소함을 더할 수 있습니다. 남은 밥은 주먹밥이나 김밥...

물의 양을 조절해주세요. 누룽지: 솥바닥에 눌어붙은 누룽지는 따뜻한 물을 부어 불려 먹으면 더욱 고소합니다. 인덕션 사용 시: 인덕션 호환 무쇠솥을 사용하고, 불 조절에 신경 써주세요. 다양한 활용 계란 후라이: 노른자를 살짝 익혀 솥밥 위에 올려...

끄고 5분 정도 그대로 둡니다. 완성: 뜸이 다 된 밥을 젓가락으로 살살 섞어주면 완성입니다. 팁: 쌀의 종류와 냄비의 종류에 따라 물의 양과 뜸 들이는 시간을 조절해주세요. 쌀을 너무 오래 불리면 밥이 질어질 수 있으므로 주의하세요. 뜸을 충분히...