카페검색 본문
카페글 본문
-
레몬 소금 감칠맛 양념 레몬 소금장 만드는 법 제주 레몬 세척하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
레몬 세척 방법 레몬을 흐르는 물에 살짝 헹궈 표면의 먼지를 제거합니다. m.10000recipe.com 레몬 흐르는 물에 헹구기 커피포트나 냄비에 물을 데쳐 미지근한 온도가 되도록 식힌 후 레몬을 30초 정도 담가おきます. 큰 볼에 레몬을 넣고 식초 1큰술을...
-
산딸기잼 만들기 산딸기세척 보관 맛있고 건강한 산딸기쨈만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
잼 만들기: 새콤달콤 건강한 산딸기 잼 만드는 법 산딸기는 비타민 C, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부한 건강 과일입니다. 잼으로...물 50ml 필요한 도구 냄비 숟가락 체 소독된 유리병 뚜껑 만드는 방법 산딸기 세척 산딸기 세척 흐르는 물에 산딸기를...
-
늘 새것처럼 쓰는 냄비 세척법 2006.03.20해당카페글 미리보기
손잡이와 뚜껑 부분의 때는 수세미나 스펀지가 잘 닿지 않는 냄비의 때는 안 쓰는 칫솔을 이용한다. 스테인리스 스틸 냄비의 경우는 치약을 이용하면 때가 잘 닦이고 법랑 냄비와 유리 냄비의 경우에는 부드러운 칫솔을 이용하여 살살 닦아준다. 새 냄비...
-
계란껍질활용오일병세척법~뚜껑닦기~병소독하기 2022.01.07해당카페글 미리보기
세척법~뚜껑닦기~병소독하기 뚜껑 분해하고 주방 세제로 애벌 세척하기 우선 뚜껑들은 벗겨서 하나하나 분해해둔다. 쌀과 계란 껍데기로 기름 제거하기 쌀은 그냥 그대로 사용하면 되고, 계란 껍데기는 잘 말렸다가 아래처럼 잘게 부셔서,애벌세척해 놓은...
-
식초 활용법 2024.08.08해당카페글 미리보기
포트를 세척할 때는 수저도 같이 넣어주면 수저소독까지 한 번에 해결할 수 있어요 수저를 넣고 포트에 물을 MAX까지 채워줍니다 Copyright © 오늘살림루틴 식초 1스푼 넣어주세요 뚜껑은 덮지 않고 물을 팔팔 끓여줍니다. 끓으면 수저는 빼서 건조해주고...
-
어묵콩나물찜 2024.07.29해당카페글 미리보기
만드는 법도 간단해서 추천드려요^^ 📍재료 - 콩나물 1봉지, 어묵 4장, 햄 약간, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개 📍양념...1스푼, 다진마늘 2스푼, 후추 약간 1. 콩나물은 세척후에 냄비에 깔아 줍니다. (찜용 콩나물로 만들면 더 맛있어요^^) 2. 양파...
-
알토란 김철호셰프의 대박집 꽃게탕 2024.07.20해당카페글 미리보기
알토란 꽃게찜 만드는 법 1. 볼에 물 2컵 반과 꽃게 4마리를 넣은 뒤, 얼음 1kg을 부어 10분간 꽃게를 기절시킨다. 2. 꽃게의...넣어 대각선으로 자른다. 다리 사이는 작은 솔로 닦아 세척하고, 배딱지는 가위로 자른다. 3. 꽃게 4마리의 등딱지가 바닥을...
-
7월18일.생물오징어,전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.17해당카페글 미리보기
요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼...나오므로 종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다.) 4) 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 후 15~20분 정도 찝니다. 맛조개 (예약...
-
토마토 캔닝 만들기 2024.06.28해당카페글 미리보기
병 1. 세척한 토마토의 꼭지 부분만 제거한 후 적당한 크기로 잘라줘요 2. 자른 토마토를 믹서기에 곱게 갈아줘요 3. 토마토...줄여서 뭉근하게 끓이다가 소금과 올리브오일을 넣어 섞어주면 완성! 토마토 캔닝 보관법 1. 열탕소독한 유리병에 담아 뚜껑을...
-
황태콩나물국 끓이는법 시원하고 진한국물 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는법 황태채는 물에 1분 정도 불려준 뒤 물기를 꼭 짜줍니다. 콩나물은 끝이 누렇게 된 부분을 떼어낸 후 흐르는 물에 2~3번 세척해 체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다. 콩나물 세척 물기를 짠 황태채는 가시가 있는 부분은 가위로 발라내고 4~5...