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그슬려 잡내를 제거하고, 삶는 시간을 조절하여 부드러운 식감을 내는 것이 중요합니다. 냄비 수육 꿀팁 냄비에 삶는 수육은 간편하고 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 냄비 크기에 맞춰 삼겹살 양을 조절하고, 넉넉한 물에 삶아 육수까지 활용하면 더욱 다양...

[간단요리/레시피] 류수영 냄비수육 어남선생 비빔냉면 만들기 2024. 7. 4. 08:30ㆍ홈쿡 이번엔 편스토랑 류수영 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 냄비수육과 비빔냉면을 소개드립니다. 여름이면 꼭 생각나는 냉면! 냉면은 외식이나 간편식...

어남선생표 물없이하는 냄비수육~ 꼭~!!! 껍데기있는 통삼겹, 통마늘 1. 적당하게 잘라 껍질부분에 칼집내주기~ 2. 바닥 두꺼운 냄비 → 강불로 연기 살짝 날때쯤 이때부터 약중불로 3. 기름 바닥에 깔리게 붓고 달구기 (물결이 나타나면 되유~) 4. 통삼겹...

중불로 줄여 40분~50분 정도 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러 핏물이 나오지 않으면 완성입니다. 식히고 썰기: 삶은 수육을 냄비째 따뜻한 곳에서 30분 정도 식혀줍니다. 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 팁: 콜라 대신 사이다를 사용해도 맛있습니다. 더욱...