cafe

상품성 없는 적은갈치, 적은병어들 뿐이네요 유자망 조기배도 오늘 잡아온 조기들 선도가 안좋아서 구입하지 않았습니다. 오늘은 수량은 많지 않지만 건조생선 소량 소개합니다. 목포는항구다 생선카페 하의수산 목포시 산정동 1383번지 신자유시장 118...

바다냄새가 남 식초가 생선 단백질을 응고시켜 살도 더 탱글탱글, 식감까지 끝내줌 요렇게 세번 해봤는데 그때마다 먹어본 사람들 모두 인생 최고의 고등어 구이라고 감탄에 극찬에 야단법석에 아주 난리도 아니었음 ^^ 도대체 이 맛있고 싱싱한 고등어를...

비린내 없는 담백한 갈치구이 레시피를 소개합니다. 레몬의 상큼한 향과 소금의 간 간함이 갈치의 맛을 더욱 살려줍니다. 재료 갈치 2마리 레몬 1/2개 소금 1/2 티스푼 후추 약간 올리브 오일 1 테이블스푼 손질 방법 갈치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 비늘...

팬에 묻어있네요 물기있는 키친타올로 닦아 분무기에 담은 식초물 뿌려주면 닦을 필요도 없고 냄새도 없이 다음 사용이 가능하답니다 요팬은 생선구이용 팬이랍니다 종이호일은 최소화로 사용시길요~~ 가자미 간도 적당하니 잔 가시도 별로 없어 잘...