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냉국수를 먹어야 하는 날씨..ㅡㅡㅎ 2024.08.29해당카페글 미리보기
위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 덥긴 더운데 이젠 그늘에 있으면 그나마 좀 낫네요. 그래도 덥긴 더워서 냉국수 갑니다. 간만에 쯔유를 바꿔봤음. 아고다시 쯔유인데 대부분 가츠오 (가다랭이)를 쓰는데 반해 얘는 날치를 훈연한 생선...
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잔치국수 만들기 간단한 쯔유 소스 활용 육수 만드는법 냉국수 고명 2024.10.26해당카페글 미리보기
쯔유로 간편하게 즐기는 잔치국수 레시피 쯔유 하나면 깊은 맛을 내는 잔치국수를 간편하게 만들 수 있어요! 뜨끈한 국물의 잔치국수부터 시원한 냉국수까지, 다양한 변신이 가능하답니다. 쯔유 육수 만들기 재료: 물, 쯔유, 다시마, 대파 만드는 법: 냄비...
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오이 냉국수 만드는 법 2024.10.26해당카페글 미리보기
시원하고 개운한 오이 냉국수 레시피 재료: 오이 2개 소면 2인분 양파 1/2개 대파 1/3대 청양고추 1개 (선택) 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 소금 약간 물 5컵 다시마 5x5cm 1장 참깨 약간 만드는 법: 육수 준비: 물 5컵에 다시마를 넣고 10...
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명태무침 냉국수~ 2024.09.23해당카페글 미리보기
명인님의 명태회무침을 얹은 냉국수~~ 육수가 살얼음이라 먹고나니 덜덜덜~~ 새콤달콤하지않은 옛 무침식의 묵직한맛 저는 요즘 유행하는 무침보다 이게 더 좋은듯~~ 맛나게 잘 먹었습니다 ~
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깨국수 유현수 참깨소스 겨자소스 만들기 냉국수 닭가슴살요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
깨국수 유현수 참깨소스 겨자소스 만들기 냉국수 닭가슴살요리 본문 유현수 셰프의 참깨와 겨자 소스를 활용한 냉국수 레시피 따뜻한 날씨에 입맛 없을 때 시원하게 즐길 수 있는 냉국수! 여기에 유현수 셰프의 특별한 참깨와 겨자 소스를 더하면 더욱...
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열무김치말이국수 만들기 냉면육수 활용 열무냉국수 간단한 점심메뉴 2024.10.26해당카페글 미리보기
열무김치말이국수 만들기: 냉면육수 활용 간단한 점심 메뉴 더운 여름철 시원하고 개운하게 즐길 수 있는 열무김치말이국수! 냉면육수를 활용하면 더욱 간편하게 만들 수 있습니다. 재료 준비 (2인분 기준) 소면 200g 열무김치 200g 냉면육수 2봉지 오이 1...
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냉국수 2024.08.16해당카페글 미리보기
것을 찾을 때마다 귓가에 이런 소리가 들리는듯 합니다. 이노마~ 배탈난다. 조금만 먹어라.^^ 가끔 이런 더운 여름이 오면 냉국수룰 해 먹습니다. 우선 시원한 김치와 김칫국물이 필요합니다. 특히 김칫국물이 중요합니다. 탁한 김칫국물을 체에 걸러...
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한국기행/ 차가운 것이 좋아 -- 1부. 냉국수 vs 냉면 ~ 5부. 쿨~하게 엄마랑 2024.07.27해당카페글 미리보기
차가운 것만 한데 모았다! 보는 것만으로도 오싹~해지는 진정한 피서를 찾아 함께 떠나 보자. 1부. 냉국수 vs 냉면 과거 국수 공장이 대거 들어서면서 ‘국수의 메카’로 자리 잡은 경상도! 경상도 내에서도 각 지역의 특색에 따라 다양한 형태의 국수가...