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선사합니다. 집에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있는 동치미 냉국수 레시피를 소개해 드릴게요. 재료: 소면 동치미 국물 오이 배...채 썰기: 오이와 배를 채 썰어 준비합니다. 계란 지단 만들기: 달걀을 지단으로 부쳐 채 썰어줍니다. 그릇에 담기: 삶은...

육수 만들기: 냉면육수에 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 모든 재료 담기: 그릇에 삶은 소면을 담고 열무김치, 오이, 계란을 올립니다. 육수 부어 완성: 육수를 부어주고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 냉면육수: 시판 냉면육수를 사용하거나...

깨국수 유현수 참깨소스 겨자소스 만들기 냉국수 닭가슴살요리 본문 유현수 셰프의 참깨와 겨자 소스를 활용한 냉국수 레시피 따뜻한 날씨에 입맛 없을 때 시원하게 즐길 수 있는 냉국수! 여기에 유현수 셰프의 특별한 참깨와 겨자 소스를 더하면 더욱...

30초 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 쯔유 소스 만들기: 작은 그릇에 쯔유와 물을 1:1 비율로 넣고 잘 섞어줍니다...청양고추와 쪽파를 송송 썰어 쯔유 소스에 넣어줍니다. 냉국수 완성: 그릇에 얼음을 채우고 삶은 소면을 담은 후 쯔유 소스...