카페검색 본문
카페글 본문
-
무 굴무침 레시피 어리굴젓 만들기 굴무침 만드는법 생굴무침 양념 2024.08.24해당카페글 미리보기
굴무침 레시피에 젓갈이나 소금을 더 넣고 장기간 숙성시키면 어리굴젓을 만들 수 있습니다. 다양한 굴 요리 굴은 찌개, 탕, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료입니다. 굴전, 굴볶음, 굴국 등 다양한 굴 요리를 시도해 보세요. 싱싱한 굴을 선택...
-
만능 해물 맛가루 굴국 굴무침 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
버무린다. 팁: 만능 해물 맛가루는 냉동 보관하면 오래 사용할 수 있다. 굴국에 다양한 채소를 넣어 풍미를 더할 수 있다. 굴무침에 견과류를 넣어 식감을 살릴 수 있다. : [ 삽입 예시] 만능 해물 맛가루 만드는 과정 굴국 끓이는 과정 굴무침 버무리는...
-
골뱅이무침말고 굴무침 2024.03.16해당카페글 미리보기
원당 풀치액젓 감식초 고춧가루 고추씨가루 깨소금 이렇게 넣고 일단 조물조물 무칩니다. 양배추가 없어서 생략. 무침 야채에 물기뺀 굴넣고 참기름 조금 추가해서 살살 섞어줍니다. 완성. 색이 너무 하얀듯 하지만 저녁반찬으로 맛나게 먹었네요. 남은 굴...
-
2월15일.새조개살,붕장어 샤브,활문어,꽃게,활붕장어,갑오징어,활방어회,건대구,통영굴,굴무침,게장,새우장,전복장,반건조오징어,육회,LA 2024.02.14해당카페글 미리보기
맛있는 굴무침입니다. 싱싱하고 탱탱한 생굴 식감 그대로 맛있게 드실수 있는 생굴무침입니다. 생굴은 세척이 생명이라 6번 세척하여 물기 쫙~~ 뻬고 특제 양념과 갖은 야채로 맛나게 버무린 생굴 무침입니다. 1시까지 주문 받습니다. 통영 생굴무침 500g...
-
9월 25일 판매생선 (자연산숫치민어(횟감),활왕새우,예약(활대전복),건조7석참조기,건조참돔,급냉동태포(전감),부세보리굴비등) 2023.09.25해당카페글 미리보기
홍어는 냉동하지 않은 생물 홍어입니다. ~생물 암치홍어(100%국내산)~//추천 (숙성도 : 중삭~삭힘) (손질추가 주문은 2시 마감입니다/당일발송) *택배비 포함* 1미(7.5kg) 141,000원(삭힘) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 1미(7.6kg) 143,000원 1미(7.7...
-
굴 젓무침 2023.03.09해당카페글 미리보기
굴 저장 할려고 많이 주문 했지요 소금 한줌 넣고 깔끔히 씻어서 소분해서 냉동보관 하고 절반은 액젓 소금넣고 젓으로 만들었어요~ 굴 씻는데 손시러워서 혼났오 이건 얼음물이고 2번째로 소금 넣고 씻었지요. 고춧가루.간마늘.소금.액젓에 버무려서...
-
1월 4일, 냉동 암꽃게, 특대 참조기, 먹갈치, 준치, 통치, 굴, 각굴, 피꼬막, 새꼬막, 가리비, 감태, 매생이, 냉동(바라조기, 2023.01.04해당카페글 미리보기
판매가 : 29,000원 계현숙님 이미경님 ... ※ 찰감태 물을 섞지 않고 작업한 그대로 보내 드립니다. 받으면 소분하여 냉동 보관하시고 무침으로 드세요. 감태는 물에 씻지 않습니다만 꼭 씻어야겠다 생각되시면 그릇에 물 받아놓고 담궜다 빼는 식으로...
-
바다의 우유 굴 요리 2024.03.02해당카페글 미리보기
굴수협이 있는 통영시에는 굴 요리만 내는 전문점이 성업 중이다. 성수기에는 갓 수확한 양식 생굴을 쓰지만, 여름에는 냉동 굴을 재료로 쓴다. 단품도 좋지만, 굴회, 굴전, 굴구이, 굴무침, 굴찜, 굴밥이 차례로 나오는 굴 코스 요리가 관광객들에게 인기...
-
생굴무침&어리굴젓&홍어무침 , 전복장,간장게장,양념게장 판매합니다~! 2024.01.18해당카페글 미리보기
오늘도 전복장(간장게장,양념게장)과 홍어무침하고 어리굴젓과 생굴무침 소개드립니다 최고등급의 야채와 고추가루,천일염등...사용하였습니다 아울러 어리굴젓은 보통은 굴젓용 냉동굴을 많이 사용하지만 저희는 매일 올라오는 통영생굴을 사용하는...
-
( 전복장 ) 어리굴젓, 홍어무침, 간장게장, 양념게장 판매합니다~! 2024.01.29해당카페글 미리보기
아울러 어리굴젓은 보통은 굴젓용 냉동굴을 많이 사용하지만 저희는 매일 올라오는 통영생굴을 사용하는 만큼 싱싱한 특유의 굴...굴 국내(통영) 천일염 (국내) 고추가루(국내) 각종과일야채 (국내) 새우젓 (신한지도 국내) 찹쌀풀(국내) 홍어무침 1...