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굴&호박볶음 2023.10.26해당카페글 미리보기
둔것 오늘 꺼내서 해동시켜서 호박과 볶았는데~ 호박에 굴맛이 들어서 맛있네요 호박 채칼로 긁으고 대파 채 썰었지요 냉동의 굴 해동 했어요 ~ 씻어서 믈 빼주고 홍.청양고추 .편마늘 썰었네요 팬에 편마늘 기름내고 굴 넣고 팔팔 끓이니 굴에서 물이...
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1월 4일, 냉동 암꽃게, 특대 참조기, 먹갈치, 준치, 통치, 굴, 각굴, 피꼬막, 새꼬막, 가리비, 감태, 매생이, 냉동(바라조기, 2023.01.04해당카페글 미리보기
생선구매시 5,000원 할인됩니다. ※ 냉동 암꽃게 사진에 보이는 것처럼 알이 많이 차 있고 적게 차 있고 수율은 80%정도 입니다...삶아서 드세요. 무침으로 추천합니다. 완전히 해동하지마시고 살짝만 해동 하셔서 씻어서 요리하시면 됩니다 더 자세한...
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굴전 만드는법 굴세척 생굴 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
부어 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 굴을 먹기 좋은 크기로 나누어 밀폐용기에 담고 물을 조금 넣어 냉동 보관하면 1개월 정도 보관할 수 있습니다. 해동 시에는 냉장 해동하는 것이 좋습니다. 굴전 만드는 법 재료: 굴 부침...
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겨울철별미 매생이 굴떡국 끓이는법 굴요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
10000recipe.com 계란 지단 맛있는 매생이 굴떡국을 위한 팁 매생이 보관: 매생이는 냉동 보관 시 냉동팩에 얇게 펴서 얼려두면 해동 시 편리합니다. 굴 손질: 굴은 흐르는 물에 살살 흔들어 씻어주고, 껍질이나 이물질을 제거합니다. 매생이 넣는 시기...
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쌀쌀해진날 뜨끈하고 건강하게 전복굴국밥 2024.10.20해당카페글 미리보기
미역 불려놓구요. 전복은 3마리만 손질해서 전복껍질 같이넣고 육수 좀더 끓이구요. 불린미역은 씻어서 잘라두고 냉동굴 해동해서 소금물에 씻어서 물기빼구요. 육수에서 건더기 다 건져내고 미역과 전복넣고 끓여줍니다. 마늘도 좀넣어주고요. 거품...