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천사님이 주신 마늘소스를 이용한 [마늘소스 쭈구미 닭볶음탕] 2013.11.26해당카페글 미리보기
마리 백숙해먹으려다 꽁꽁 얼어붙은채 일주일 넘게 보관되어 있는걸 해동시켜 잘라 볶음탕을 만들어 보기로 합니다. 아들이 좋아하는 닭볶음탕 사실 저는 별로인지라 아들도 없는 요즘 잘 안해먹습니다. 마늘소스나, 갈비소스 이용해 뭘 해먹으면 좋을까...
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귀농이후 나름대로 좋은 달걀을 만들려고 노력한 모습입니다. ^^ 2011.02.22해당카페글 미리보기
재미로, 백숙해 먹는 재미로 키우다가 한해 두해가 지나면서 자꾸불어나서 감당하기 어려운 지경이 되어서야 우측에 신축사를...가설재 대여를 하는 회사가 있어 무상으로 지원 받았구요 닭들은 맘에드는 계사에서 잠을 잡니다. 나무위에서 자는놈도...
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오리고기 찜.. 보약대신 오리고기~ 2014.08.30해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 냉동이라 덜 촉촉해 보이는데 유황먹은 오리라고 합니다. 닭이나 오리는 자르기가 어렵지는 않아요. 탈골되는 곳을 찾으면...질부주고 1마리는 볶음 하고 1마리는 백숙해 줄라고 뒀어요. 먹기 좋게 토막토막 내어서 대파 생강 월계수잎 양파 감태...
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몽골 버스로 여행하기(여행기는 아니고 팁입니다.) 2011.08.15해당카페글 미리보기
고추장 사오면 몽골음식먹을때 많은 도움이 됩니다.^^ 닭을 사서 백숙해 먹을수 있는데... 마늘 같은 것은 한국에서 준비해오면...것이 더 짐이 줄겠단 생각이 들었습니다. 2)몽골음식 먹기.. 길가 몽골식당에 들어가 과감히 몽골음식에 도전해봐도 좋을듯...
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여기 가보신분들 어떤가여....? 2005.08.22해당카페글 미리보기
구입하여 냉동해 두었다가 사용하는 데 소금만으로 간을 한 후 손님상에 올릴 때 참기름을 몇 방울 둘러 특히 시원하고 고소하다. 성게는 다른 해물과 달라 급냉한 알이라도 제대로 해동하면 얼리기 전이나 다를 바 없는 맛과 향이 그대로 살아난다는 것...
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시원한 삼봉~~후기 2004.09.01해당카페글 미리보기
소시지도 냉동실행~ 5. 나머지 감자며, 고구마, 버섯, 오이,마늘등은 봉지에 잘 싸서 냉장실에 넣었다. 비닐봉지에 넣기만 하면 되도록 미리 준비해놓았다. 6. 두칸짜리 락앤락 반찬통에 한칸은 고추장, 한칸은 집된장이랑 파는된장 섞어서 넣어놓고, 소금...