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실온에 해동한 냉동 닭가슴살 한덩이. 냄비에 톡, 물 찰방하리만치 부어주고,, 맛술 3스푼 정도 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 불을 꺼주시고, 뚜껑을 덮어.. 그 김으로 은은하게 익혀줍니다..💭 약 15분 뒤 꺼내구, 소금 살짝 찍어드십숑,,

냉동닭 사면 또 손질 해야 하더라구요 ㅠㅠ

500그램 닭 2마리 찹쌀 1컵 냉동 시켰던 능이버섯 반줌 양파 반쪽 마늘 큰 1통 말린 홍삼 1뿌리 말린 칡 2조각 대추 4알 대파 닭2마리 월계수잎 넣어 살짝 데쳐서 씻어 준비 찹쌀 1컵 씻어 능이버섯 조각내서 같이 섞어 준비 데쳐낸 닭뱃속에 능이버섯...

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삶았어요. 두릅 냉동것 해동시켰어요 가슴살.두릅초무침 입니다 두릅 이상준님네 2달 된것 같에요 3/1 해동 했어요 닭가슴살~ 토종닭 백숙하면서 가슴살만 따로 남겼지요 약제물 중불로 삶습니다 가슴살을 짝 짝 찟어줬어요 한번더 살짝 한김 끓여 줬네요...

해물 닭백숙 나의 평가 난이도 시간 1시간10분 분량 3명 재료 닭작은 것1마리.냉동꽃게2마리.낚지1마리,표고버섯3개 황기2개.대추5개.마늘.8개.생강2알.통후추,월계수잎2장.대파1개 나만의 요리방법 ......요즘 제가 기운이 많이 없어요..ㅠㅠ ......몇...

약재가 들어 있는 국내산 약초랍니다. 몇봉지 구입을 해 놓고.. 냉동보관하여, 보쌈이나 한방요리를 할 때 유용하게 사용을 하고...약초는 국내산으로 구성되어 있는 약초들이예요. 닭백숙이나 오리백숙용으로 만들어진 것인데요. 순수 국내산 약초 15가지...

우유에 재웠다가 하시면 닭 특유의 누린내가 빠지지만 워낙 마늘을 넉넉히 넣기때문에 생략하셔도 된답니다. 냉동시켰던 닭을 해동하는 과정에서 우유를 넣어주시면 좋구요. 백숙닭은 끓기 시작한 후 중불로 줄여 1시간~1시간 반정도 삶아주시는데 토종닭...

진공포장해 냉동에 보관해 필요할때마다. 사용하니 참 편합니다. 알밤과 마늘 준비했습니다. 압력솥에 유자쌍화차를 품은 닭백숙에 마늘과 알밤을 넣고 한번 더 끓인는 과정 입니다. 올 겨울에 별미중에 별미인 유자쌍화차 닭백숙 한그릇 먹으면 감기도 저...