cafe

팝니다. 냉동으로 1년까지 보관이 가능하기 때문에 오래된 것들도 많고요.) 닭가슴살은 냉장상태의 닭 평균가가 5000원정도...2kg씩 포장되어 있습니다. 대표적인 곳은 휘XXX푸드 , X닭 등이 있습니다.(직접 거론하기 어렵습니다. 이해바람 ^^) 혼자사서...

안전합니다. 냉동식품이 해동되면서 나온 물이 다른 식품에 옮겨가지 않도록 비닐봉지에 담은 뒤 다시 그릇에 담아 냉장고에서 서서히 해동시키면 됩니다. 3. 전자레인지에서 해동 시키세요. 전자레인지에서 해동시키면 간편하지만 식품의 온도가 올라가게...

고기, 닭, 생선 제품은 어떻게 해동시킵니까? (0점) ① 상온에서 (2점) ② 냉장고 또는 전자레인지에서 (1점) ③ 따뜻한 물에...즉시 조리해야 한다.) 세균은 실온에서도 증식할 수 있으므로 냉동된 식품을 실온에서 주방 조리대에 둔 상태로 해동시키는...

않고 아주 작은 결정으로 얼게 만들어 단백질의 손상을 최소로 줄입니다. 2. 냉동육의 해동 시간이 넉넉하다면 냉장실에서 서서히 해동시키는 것이 좋습니다. 이 방법이 위생적으로도 좋고 육질 손상도 줄일 수 있어서 좋지만 하루나 이틀 이상의 긴 시간...