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쪄 드시는 분들이 가장 많으실 거예요. 하지만, 전자레인지에 냉동 만두를 쪄 주어도 수분이 금방 말라 만두피가 딱딱해질 때가...만두를 랩이나 뚜껑 덮지 않고도, 전자레인지에서 찜기에 찐 것처럼 촉촉하게 찌는 꿀팁을 알려 드리려고 해요. 우선, 깊이...

숙성 시간을 충분히 주면 반죽이 더욱 부드러워지고 쫄깃해집니다. 밀가루: 중력분을 사용하는 것이 좋으며, 글루텐 함량이 높은...있습니다. 얇게 밀면 더욱 얇고 부드러운 만두를, 두껍게 밀면 든든한 만두를 만들 수 있습니다. 다양한 만두피 활용법...

냉동 만두를 찜기에 찐 것처럼 촉촉하게 드시고 싶을 때 참고해 보세요. 2. 냉동 가래떡 해동 친정 부모님께서 주신 가래떡은, 이렇게 냉동실에 얼려 두고 먹고 싶을 때 조금씩 꺼내서 해동해 먹는데요. 자칫 가래떡을 잘 못 해동하면 겉이 갈라지고 딱딱...

같은 크기로 썰어 밀대로 얋게 밀고 속을 가득넣은 왕만두를 만든다.. 모양은 반달모양으로 대충대충 ㅎㅎ 물이 한김 팔팔...찜통에 쩌서 먹으면 된다 * 만두를 쪄서 냉동실에 넣으면 다음에 쪄서 먹을때 찌는 시간이 절약되어 저는 쪄서 냉동에 넣습니다...