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꽃밥찌기 지난주에 망해사(전북 김제시 진봉면 심포리 1004 )에서 스님과 도반들이 함께드시던 연잎밥에 반해 오늘아침엔 연잎과...찝니다 연주(酒)를 담기 위해서 입니다 연꽃과 잎을 이용해 밥을 찌는데 연꽃은 허약한 체질개선에 좋으며 위장염과 소화...

찜기에 찌기 시작해서 먹는데까지 4시간 걸린듯.,,,ㅎㅎ 안찌고 야메로 하는 레시피도 많은데 쪄서 4면을 다 수증기를 입혀줘야 동파육이라고 하길래 찌는것까지 함 동파육 할만한 고기가 아니라 좀 얇게 썰어진 고기라 비교적 짧게 삶았는데 더 오래 삶고...

아스파라거스 : 냉동으로 된 거 사서 실온에서 해동하거나 그냥 물에 삶아서 먹음 아보카도 : 탄수적으면 일단 입에 넣고보는 편...먹으면 든든하고 좋아 이런 느낌으로 샐러드 한 그릇 먹고 밥 먹어요 남들은 괜찮다던데 나는 조금 그랬던 양파...

경우 냉동이라 그런가 불순물같은 거품이 어마어마하게 떴는데 이 국물 그대로 써야하기에 거품을 싹 거뒀습니다 이렇게 닭이 잘 삶아지면 가람마살라 1스푼, 훈제파프리카파우더 1스푼(고춧가루로 대체 가능), 그리고 월계수잎 한장을 다시 넣고, 아까 닭...