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냉동밥 그냥 해동하지 마세요! ‘이것’ 넣으면 갓 지은 밥처럼 촉촉~ 2024.07.02해당카페글 미리보기
전자렌지 해동 하면 딱딱해져 맛이 없게 되는데요. 냉동밥 전용 용기에 해동하게 되면 어느정도 해결이 되지만 갓 지은 밥처럼...밥에 ‘이것’을 넣어 갓 지은 밥처럼 촉촉하게 먹을 수 있는 꿀팁과 맛있게 냉동할 수 있는 방법 알려드릴께요. 반응형...
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무우 갈치조림 레시피 냉동갈치 갈치무조림 2024.10.23해당카페글 미리보기
com 냉동 갈치 해동 방법 무는 껍질을 벗기고 채 썰어 물에 30분 정도 담가 アク를 빼줍니다. 양파는 송송 썰고, 청양고추는 씨앗을 제거하고 채 썰어줍니다. 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. post.naver.com 무 채 썰기 방법 팬에 참기름을 두르고 마늘과...
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옥수수 보관법 일년 동안 두고 먹는 농부의 방법(삶은옥수수, 찐옥수수 보관법) 2024.10.26해당카페글 미리보기
맛있게 해동하는 방법 냉동 보관한 옥수수는 전자레인지에 해동하거나 끓는 물에 데워 먹으면 됩니다. 냉장고에서 천천히 해동...약간 떨어질 수 있습니다. 해동된 옥수수는 다시 냉동하지 않는 것이 좋습니다. 5. 옥수수 활용법 옥수수는 밥에 넣어...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
때 해동해서 드시는 분들도 많으십니다. 한국 농수산식품부에 따르면, 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어 밥을 짓고, 12시간 냉동 시 칼로리를 최대 60% 까지 감소시키며 이는 쌀밥의 전분이 저항성 전분으로 바뀌기 때문인데요. 코코넛오일은 중쇄...
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냉동밥보관법 2024.07.20해당카페글 미리보기
현상이 멈추게 됩니다. 갓 지은 밥을 식기 전에 '냉동실'에 밥을 넣었을 때, 다시 해동해도 갓 지은 것처럼 고슬고슬하게 되돌릴...섭취를 권장하지만 , 1달까지는 보관이 가능합니다. 오늘 밥맛을 유지하는 냉동보관 방법 식탁 완성하셨으면...
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냉동생선 해동법 2024.04.11해당카페글 미리보기
비법으로 방법도 간단해서 좋더라고요. 일단 넓은 볼에 종이컵 기준 수돗물 5컵을 부어 주세요. 뜨거운 물 2컵 여기에 팔팔...물에 소금 2스푼 섞어 줍니다. 이렇게 40도 온도의 물에 소금을 섞어주시면 바닷물과 같은 염도를 유지한다고 하네요. 냉동...
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낙지볶음 양념장 만들기 냉동낙지볶음 물나오지 않게 탱글탱글 맛있게 볶는 방법 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
손질 냉동 낙지는 찬물에 30분 정도 해동합니다. 해동된 낙지를 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 낙지의 머리는 1/2 ~ 1/4 등분으로, 다리는 6~7cm 정도 길이로 썰어줍니다. .10000recipe.com 낙지 손질 양념장 만들기 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진...
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양념게장 만드는법 꽃게무침, 양념 꽃게장 냉동 꽃게요리 절단꽃게 2024.10.23해당카페글 미리보기
절단 꽃게 꽃게무침: 꽃게살을 으깬 후 양념과 함께 버무린 요리입니다. 밥과 함께 먹거나 김밥, 볶음밥 등의 재료로 사용합니다. .10000recipe.com 꽃게무침 냉동 꽃게요리: 꽃게를 냉동시킨 후 해동하여 다양한 요리에 활용하는 방법입니다. 이 외에도...
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간장게장만들기 살이 꽉찬 국내산 냉동꽃게 넉넉수산 2024.10.24해당카페글 미리보기
만드는 방법 냉동 꽃게는 流水解凍하거나 냉장고에서 천천히 해동합니다. 냉동 꽃게 해동 해동된 꽃게는 깨끗이 씻어줍니다. .10000recipe.com 꽃게 손질 양파, 대파, 마늘, 생강은 채 썰어줍니다. 청양고추는 씨앗을 제거하고 얇게 썰어줍니다. 냄비에 물...
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냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
코코넛오일을 넣고 냉동 후 재가열하면 저항성 전분함량이 높아진다. 얼린 밥을 해동해서 먹으면 맛과 영양분은 그대로 유지된다. 팽이버섯 무르기 전 밑동을 자르고 소분해 밀폐 후 냉동한다. 팽이버섯 안에는 지방 연소를 촉진해주는 버섯키 토산이 버섯...