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21일 - 30미병어, 3단 병어, 참조기, 특대먹갈치, 냉동꽃게, 햇추젓, 햇지리멸치, 암꽃게간장게장, 전복장, 꽃게양념무침, 홍어무 2024.10.21해당카페글 미리보기
65,000원입니다. 냉동꽃게 5키로에 택배비포함 105,000원입니다. 찜, 회,무침으로 드심 맛있습니다. 3주정도 된 생물입니다...키로에 17,000원 + 포장 택배비 6,000원 별도입니다. ( 내장제거, 토막 각손질 원하시면 주문시 말씀해주세요 , 한마리 추가...
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9월10일.활흰다리새우,매생이,홍어회,무침용 홍어살,민물장어,모시송편,건조배오징어,멸치,곱창김 2024.09.09해당카페글 미리보기
살과 비린내가 거의 없는 것이 특징입니다. 오랜 경험과 노하우로 건강하게 키운 민물장어!!!. 금방 손질한 민물장어와 맛 차이가 없을 정도로 맛있습니다.~ 장어 소스는 40여가지 이상의 재료를 오랜시간 달여 만들어서 맛의 풍미를 더합니다. 모시송편...
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새우 달래전 레시피 2024.04.16해당카페글 미리보기
새우인데요. 칵테일 새우는 껍질과 머리를 손질 해놓은 새우를 이야기해요. 냉동상태인 새우는 찬물에 잠시 담가두거나 여러차례...뒤 물기를 털어주세요. 새우는 후추로 밑간하고 비린내 제거를 위해 미림으로 잠시 재워뒀어요. 새우 꼬리부분은 먹기...
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202 - 남윤수---'30초 새우장' 2023.12.01해당카페글 미리보기
30초 새우장' 레시피 ■ 요리 재료 냉동새우 300g, 시판 불고기 소스, 간장, 슬라이스 한 레몬 1개, 소주 ■ 만드는 법 1. 냉동새우는 소주를 넣은 물에 10분 정도 담가서 해동한 뒤, 내장을 빼고 키친타올로 물기를 제거한다. ※ 살균과 비린내 제거를...
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[질문]새우구이를 할 때 비린내 제거하는 방법 갈켜 주세여.. 2003.10.01해당카페글 미리보기
예전에 집에서 몇 번 냉동새우를 사서 삶아서 먹거나 했는데.. 그 때마다 비린내가 나더라구여..TT 비린내 제거 방법 또는 안나게 해서 먹는 방법 좀 갈켜 주세여.. 이번에 대하 좀 사서 구이 해 먹구 싶은뎅.. 아님 삶아서 먹거나.. 비법 좀 갈켜 주세여...
