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떡국떡을 해동하실 때, 여러분은 어떻게 해동하시나요? 가장 일반적인 방법으로, 물을 이용하실 텐데요. 찬물에 냉동 떡국떡을, 퐁당 담가서 해동하곤 하실 거예요. 그런데!! 요리 전문가가 알려주시길 이는 올바른 해동법이 아니라고 하시더라고요. 물속...

보내주셔서 잘 먹고 있는데요. 양이 너무 많아 한 번에 다 먹을 수 없어 냉동실에 소분해 얼려두어요. 물에 담근 떡국떡 © 제공: 뷰어스 그러다가 떡국이 당기면 조금씩 꺼내 해동해서 끓여 먹는데요. 보통은 위 사진처럼 찬물에 바로 담그실 거예요...

끓는물에??

바로냉동실 보관하시구요, 절대 !재냉동하지 마세요. 냉동하실때는 냉기가 침투하지 못하는 상자에 넣어 냉동하시면 나중에 딱딱해져 상온 해동이 안 될수도 있습니다... 전자렌지에 데울 때는 딱!!! 30초만 돌려주세요. 안그럼 접시만큼 퍼져요. 가정용...

따뜻한 물에 십분정도 넣어뒀는데 떡 표면이 사포마냥 포슬포슬해 ㅠㅠ 떡이 안좋은거야?

사위가 보내준 갈비찜등등과 함께 온 사골곰탕을 베이스로 냄비에 조금 넣었어요 냉동실에 보관중인 떡국떡을 물에 담가 해동 해주고요 냉동보관된 매생이도 꺼내 조그만 소쿠리에 받쳐 물에 담가 녹여줍니다. 여러번 물을 바꿔가며 씻어주고요 물기를 꼭...

어묵바3개,떡국떡 한사발,고추장2술(듬뿍),맛간장2술,맛술2술,물엿1술,설탕3술,대파,양파,피자치즈 어묵핫바랑 떡국떡은 냉동실에서 꺼낸후 해동시켜줍니다 튀긴어묵은 아무래도 기름기가 많으니 뜨거운 물에 살짝 데쳐내서 기름기를 빼주어요 기름기 빼준...

냉동실에 떡국떡이 많이 남아있어서요~~ 떡볶이를 만들어봤어요~~ 사먹는 것도 맛있지만 집에서 해먹는 맛도 일품이랍니다~~ 특히 제가 만든 떡볶이는 진짜 맛있는거 같아요 ㅋㅋㅋ 재료 : 떡 ( 떡국떡, 떡볶이용 떡 상관 없음 ) 2컵 정도.. 어묵 반컵...

or불고기 양념하여 볶아서 써도 좋아요) 양송이, 피망, 양파(물이 나오므로 약간만), 피자치즈 등 조리법 1. 냉동실에 있는 떡국 떡은 해동시켜서 끓는물에 살짝 데친다. 2. 내열접시에 떡을 깔고 케찹이나 피자소스를 올리고 베이컨, 양송이버섯, 피자...