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부침개 2024.11.23해당카페글 미리보기
부쳐서 데우는 게 낫다. 이때 식은 전이라도 이미 기름을 듬뿍 담고 있으므로, 약불에서 몇 분 간 데우면 따로 기름을 부을 필요가 없다. 단, 기름이 배어나오지 않은 식은 전을 센 불이 오른 프라이팬에 올리면 타게 되므로 주의할 것. 이 점은 물기 없는...
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남은 피자 맛나게 먹는 법 2017.06.05해당카페글 미리보기
때 : 피자 조각을 랩에 싸서 몇 시간간 후에 먹을 꺼면 냉장 보관하고 며칠 후 먹을꺼면 냉동보관한다. 다들 이렇게 하시지요! 피자 데우는 법 : 냉동 피자는 ( 자연) 해동한 후, 프라이팬을 (중)약불에 놓고 기름을 두르지 않고 뚜껑을 덮어 데운다. 전기...
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3월9일 2023.03.21해당카페글 미리보기
어렵고, 냉동 된 것도 현지처럼 화덕에 제대로 만들려면 가격이 맞지 않을 거다. 그리고 이미 한국엔 피자가 차고 넘친다. 알고 보니 피자라고 부르기에도 좀 부끄럽긴 하지만. 2023년 1월 28일 한국을 떠났다. 2월 20일 마리나스베바를 출항했고, 2...
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(2월 9일 토요일) 그대가 머문자리 음악편지 입니다 2008.02.09해당카페글 미리보기
만드는 법과 같다. 만두는 끓는 물에 살짝 데치고, 신김치에 양파, 미나리, 대파, 후춧가루, 설탕, 참기름을 넣어서 상큼하게 무친 다음 삶은 만두와 곁들여 먹는다. 술안주로 좋고 야참 메뉴로도 제격. 깐풍만두 만두를 바짝 튀긴 뒤 간장, 설탕, 식초...
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전투식량 이야기 / 배가 든든해야 싸움도 이긴다 2018.09.10해당카페글 미리보기
있는 법이다. 그리고 그런 경우를 대비해 간편하게 휴대하여 취식 할 수 있도록 등장한 것이 바로 전투식량이다. 러시아군의 초토화 전술과 동장군에게 당한 후 패퇴 중인 프랑스 군의 모습. <출처: Wikimedia Commons/Public Domain> 전투식량은 보급선이...