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얼린 냉동 가래떡을 빠른 시간 안에 해동하기란 쉽지 않은 일이에요. 많은 분들이 전자레인지를 이용해 냉동 가래떡을 해동하곤 하시는데요. 이렇게 해동된 냉동 가래떡은 해동되는 과정에서 갈라지거나 겉이 딱딱하게 마르곤 해요. 그런데 냉동 가래떡을...

가래떡 겉면이 탱탱해지면서 식감도 쫄깃쫄깃해진답니다. 냉동 가래떡 해동법 © 제공: 뷰어스 잠시 후 손으로 확인해 보니 우와...뷰어스 말랑말랑 쫄깃쫄깃 해동된 가래떡 꿀에 콕 찍어 먹으니 꿀맛이네요. 전자레인지로 해동할 때는 겉면이 마르고 딱딱...

촉촉해지거든요. 전자레인지로도 데울 수 있는데, 이땐 물이 담긴 작은 종지를 함께 넣고 돌려 수분이 날아가는 걸 막아요. Plus...팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 먹어요. ** 가래떡, 절편 얇게 자른 가래떡을 국물요리에 사용할 땐 냉동 상태 그대로 흐르는...

나물 넣어 만든 가래떡을 전자렌지에 말랑하게 돌려주고요 가위로 먹기 좋게 잘라놨어요 그릇에 걸죽한 콩국물 넣어주고요~ 걸죽...콩물에 얼음 넣어 시원하게 먹어도 좋겠어요 넉넉히 만들어 두통에 나누어 담아 하나는 냉동~ 하나는 김냉에 넣어 보관...