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먹는법 洪魚 弟 一 味 천하일미 홍어간-(홍어애) 사람들이 비싼 흑산 홍어를 찾는 건 싱싱한 홍어애를 먹기 위해서다 살과 내장, 뼈로 구성된 홍어는 단 한곳도 버릴 데가 없는 알짜 생선이다. 나는 창자에 든 꽁치와 조기새끼도 버리지 않는다. 뼈도 경골...

치는 가래떡이나 절편류, 찹쌀로 쪄서 치는 인절미류가 대표적이다. ① 멥쌀 가루를 쪄서 친떡 : 절편, 개피떡, 흰떡 ② 찹쌀이나 찹쌀가루를 쪄서 친떡 : 인절미, 단자 지지는 떡 지지는 떡은 곡물가루를 반죽하여 모양을 만들어 기름에 지진 것인데...

요리법 생선을 조릴 때는 먼저 간장으로 4∼5분가량 졸인 다음 생강을 썰어서 넣으면 전혀 비린맛이 나지 않는다. 생선을 튀길 때도 생선을 레몬 쥬스나 식초를 조금 푼 물에다 약 10분가량 담갔다 꺼내어 튀기면 역시 비린내가 전혀 나지 않는다. ☞생선...

냉동한 냉동옥수수 제품들이 많아 맛과 영양을 겨울까지 즐길 수 있다. 괴산은 옥수수가 유명한 만큼 옥수수빵, 옥수수 막걸리 등 다양한 상품을 생산해 낸다. 괴산의 옥수수는 알이 튼실하며 은은한 달달함이 중독성 있다. 이는 괴산의 옥수수가 우수...

간식,가래떡요리)재생수 : 17,526 9 밥도둑 돼지고기 장조림! 누린내없이 맛있게 만들기(장조림황금레시피)재생수 : 14,392 10 슈퍼그뤠잇한 매생이국끓이는법과 손질법 보관법 자세히 알려드릴께요^^(바지락매생이국)재생수 : 11,324 11 난이도 제로 노...

레인지에 찌는법 성게알초밥 도토리묵 국수 토마토 비빔밥 두부 김치말이 국수 쟁반국수 냉모밀 소바 새우 완두콩 리조또 가지 돼지고기 덮밥 두부닭고기카레 덮밥 곤드레 나물 홍합죽 낫또 마늘 볶음밥 광어 회덮밥 시금치 볶음밥 볶음 쌀국수 해물 쌀...

To 냉동해둔 굳은 찰떡은 실온에서 20분 정도 해동한다. 찜기에 물기를 꼭 짠 베보자기를 깔고 찰떡을 담아 김이 오른 찜통에...찐 찰떡을 동그랗게 굴려서 경단으로 먹어도 좋다. 닭다리 찌는 시간 00:40 How To 닭다리는 껍질을 벗기고 칼집을 넣어서...

앗!냉동 만두라고? 만두강정 [비공개 동영상] 집에서 만드는 NO오븐 디저트! 크레이프 시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!! 우유팩으로 간단하게! 파운드케이크 뜨끈한 술안주로 딱!우럭 매운탕☆ 피클이랑은 다른 매력! 치킨무 단.짠.단.짠.떡볶이...

나온 냉동만두 중에는 꽤 맛이 좋은 제품도 여럿 있다. 하지만 어디 집에서 직접 빚는 만두의 맛과 식감에 비할 수 있을까. 흔히 알고 있듯 만두는 중국에서 시작됐다. 만두의 유래로는 삼국지에 나오는 제갈공명의 이야기가 가장 널리 알려져 있다. 중국...