카페검색 본문
카페글 본문
-
3월5일.급냉참치,활방어회 필렛,새조개살,장어샤브,꽃게,활붕장어,갑오징어,건대구,꽃게장,반건조오징어,육회,LA갈비,돌산갓김치,양념갈비 2024.03.04해당카페글 미리보기
덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의...
-
추석선물로둘어온냉동갈비맛나게찜하기 2017.10.04해당카페글 미리보기
냉장갈비는 왠만하면 찜해놓으면 맛있지만 선물용으로들어오는 수입냉동갈비들은 조금질겨서 잘해야 부드러운 갈비찜이되어요 냉동갈비로 부드러운 갈비찜만들기입니다 완성된소갈비찜 갈비는 핏물 충분히빼주고 끓는물에 10분정도툭해서 천물에 행구면서...
-
내가 바라는 명절 2024.02.23해당카페글 미리보기
익은 갈비찜에 돌려깍아 둔 당근과 무를 넣어 색과 맛을 더해 조려준다. 이제 잡채와 국을 끓이며 마무리.. 아이들은 늦잠을 자게 두고 아주버님과 우리 부부 어른 셋이 식사를 먼저 한다. 커피와 간단한 다과로 조금 시간을 보내고 있는 사이 아이들이...
-
LA갈비로 간단히 만드는 홍삼갈비찜 2012.02.29해당카페글 미리보기
맛있게 만들기 포스팅 바로 들어갑니다. ◈ LA갈비로 간단히 만드는 홍삼갈비찜 ◈ [재료] LA갈비 1키로, 정성원홍삼액 3숟가락, 간장16숟가락 ~ , 맛술 2분의1컵, 배즙,양파즙 각 1팩씩, 물 1컵, 다진마늘 2숟가락반, 대파 2대, 올리고당 , 참기름 , 후추...
-
백종원의 만능간장으로 만든 [ 매운갈비찜 ]만들기. 2017.11.26해당카페글 미리보기
찜 만들기에 메인 고기용 만능간장을 만들어두면 두루두루 편하더라구요 (종이컵과 밥수저 기준입니다) 진간장2컵 , 물2컵...놓고 병에 담아두고 사용하시면 됩니다. 요게 다 매운갈비찜에 다들어가는건 아니랍니다 ㅎㅎ 아까 만들어놓은 고기용 만능소스...
-
갈비찜]입안 가득 흐뭇하게 씹히는 소갈비찜 만들기 2015.02.16해당카페글 미리보기
소갈비찜 만들기 일단 갈비 핏물부터 뺀다. 볼이 좀 작은 편이어서 억지로 갈비를 우겨넣고 중간에 물도 한번 갈아주었다. 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀 뒤 흐르는 물에 여러번 헹구었다. 갈비를 뜨거운 물에 한번 데쳐주는게 좋다. 큼직한 냄비에...
-
갈비찜 맛있게 만들기 2017.09.30해당카페글 미리보기
갈비찜 한국인의 입맛에 딱 맞는 메뉴 <갈비찜> 푸짐한 갈비요리는 잔칫상에 빠지지 않는 메뉴에요. 고기를 더 부드럽게 만드는 법을 익혀 보세요. 쇠갈비 (냉동) 2kg,무 (중간크기) 1개,당근 2개,밤 20개,대추 2컵, 통마늘·대파·기타 야채 적당량씩...
-
부드럽고 매콤 달콤한 인삼돼지갈비찜/손님초대요리/양념소스 쉽게 만들기 2012.05.24해당카페글 미리보기
고추마늘 소스를 넣고 만들었더니 윤기도 나면서 돼지갈비찜 맛이 더 감칠맛이 있는게 좋은데요양념 만들때 다진마늘 안 넣어도 되고요통마늘만 넣었더니 통마늘을 먹는 재미도 있고요인삼을 냉동 보관 한 게 있어서 인삼 한 뿌리(굵은거)를 넣었더니...
-
부드럽고 야들야들한 소 갈비찜 만들기. 2011.12.02해당카페글 미리보기
술을 말합니다. => 매실청이 있다면 올리고당과 함께 1:1비율로 넣어주세요~ 1. 소갈비찜용으로 토막낸것을 구입합니다. 저는 냉동상태의 갈비였습니다. 대야에 갈비를 넣고 찬물을 부어 핏물을 빼줍니다. 핏물은 3시간정도 빼주면 되고요.. 핏물빼는 중간...
-
쭈꾸미 단호박 갈비찜 만들기 2016.02.12해당카페글 미리보기
다시 냉동하지 않는 게 좋다. 눈 건강에 좋은 대표 주스, '단호박 대추 파인애플 주스' -고소하고 살짝 새콤한 맛 READY 단호박 2x2cm 10개(60g), 대추 4개(12g), 파인애플 2개(200g), 물 3/4컵(150ml) RECIPE 1. 단호박은 껍질과 속을 제거하고 작게 썰어...