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냉동 갈치 굽는법 갈치구이 하는법 생선 후라이팬 생선굽기 2024.08.26해당카페글 미리보기
해동: 냉동 갈치는 냉장실에서 하루 정도 해동하거나, 찬물에 담가 해동하는 것이 좋습니다. 전자레인지를 사용할 경우, 해동...시간을 조절해주세요. 2. 준비: 해동된 갈치는 키친타월로 물기를 제거하고, 칼집을 넣어줍니다. 소금, 후추 등으로 간을 해...
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냉동 갈치조림 2023.07.29해당카페글 미리보기
물, 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추. 생강. 마늘. 다시다. 설탕. 고춧가루. 후추. 고추장. 진간장. 미향. 물엿. 식초(비린내 제거). 올리브오일(살이 부드러워진다). 다시마 우린물을 넣고 잘 섞어준다. 냄비에 얇게 썬 무를 깔고 손질된 갈치를 올리고...
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갈치구이 맛없개 방법 및 갈치손질법 2023.09.02해당카페글 미리보기
포장이라 냉동보관 하면 꽤 오랜 기간 보관할 수 있다는 장점이 있네요. 여러분들도 각자 좋은 갈치를 잘 구입하세요! ☞ 자! 그럼 요리를 시작해요!!! 먼저 재료들을 소개합니다. 간단히 메모를 준비해보세요. ♣ 재료 소개 ♣ (계량 : 1큰술 - 밥숟가락...
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그냥 심심해서요. (23666) 갈치 2023.08.23해당카페글 미리보기
비린내가 난다. 갈치는 먼저 대가리와 내장을 제거해야 한다. 갈치를 깨끗하게 씻고 가위를 사용해 갈치의 지느러미를 잘라 준다...제일 좋다. 하지만 보관이 필요하다면 한 번 먹을 만큼 소분해 밀폐 용기나 비닐, 지퍼백에 넣어 냉동 보관하면 신선한...
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올해도 정성스럽게 준비해보았습니다 신안 햇 추젓 판매합니다^^ 2024.09.29해당카페글 미리보기
머리를 제거해 두절로 맛있게 건조하였습니다 애호박 마늘쫑 멸치 함께 볶아 요리하셔도 좋고 백선생님 레시피처럼 부추전에 넣으시면 바삭고소 완벽하답니다 또 탕에 넣으시면 진한 국물이 끝내줘요 👍 그냥 집어드셔도 고소하고 달콤해요 ★ (파) 백명란...