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냉동 갈치 굽는법 갈치구이 하는법 생선 후라이팬 생선굽기 2024.08.26해당카페글 미리보기
냉동 갈치 굽기: 맛있는 갈치구이 만드는 법 냉동 갈치를 이용해 집에서 간편하게 맛있는 갈치구이를 만들어 보세요! 1. 해동: 냉동 갈치는 냉장실에서 하루 정도 해동하거나, 찬물에 담가 해동하는 것이 좋습니다. 전자레인지를 사용할 경우, 해동 기능을...
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[갈치 맛있게 굽는법]카레 갈치구이 by 미상유 2016.11.04해당카페글 미리보기
맛있게 굽는법]카레 갈치구이 by 미상유 생선을 즐겨 먹진 않지만 종종 생각이 납니다. 노릇노릇하게 구워져서 촉촉하면서도 담백한 생선의 살점 하나를 갓한 밥 위에 올려 먹으면 참 맛이 좋지요. 오늘 소개 할 생선구이는 카레향이 솔솔 나서 매력적인...
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Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
하지만 냉동 꽁치의 경우는 그 고소함이 많이 사라진다는 것이 아쉽다. 주메뉴가 나오기 전 함께 한 지인과 꽁치 한 두마리로 소주 한 두병을 그냥 비워 버리곤 했는데 한 번씩 아쉬움에 가게 주인에게 한마리 더 부탁한 적도 많았었다. 기름기 좔좔...
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생선을 맛있게 굽는법 2007.03.10해당카페글 미리보기
있는 갈치를 충분히 달궈진 그릴 팬에 올려 바삭하게 구워낸다. 데리야끼소스 꽁치구이 고추를 넣은 데리야끼소스는 짭짤하면서도 매콤한 맛이 일품. 때문에 기름지고 비린 맛이 강한 생선과 조리하기에 좋다. 꽁치는 너무 오래 익히면 살이 퍽퍽해지므로...
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생갈치 굽기 2020.05.08해당카페글 미리보기
생갈치 맛있게굽는법과 냉동생선 간편해동법 생갈치구이의 생명은 껍질에 있다. 생선해동은 상온에 두면 해동은 되기는 하나 시간이 너무 많이 걸린다. 다들 잘 아시겠지만 미지근한 소금물에 해동하면 15분정도면 해동이 풀리고 생선맛도 좋다. 생갈치...