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맛있습니다. 후기 오늘 저녁은 멸치육수로 만든 간단 냉동만두국을 만들어 먹었습니다. 멸치육수는 직접 끓인 것보다 멸치육수팩...무, 대파, 청양고추를 넣어 더욱 풍성하게 만들었습니다. 계란은 지단으로 만들어 넣었고, 마지막에 후추를 톡톡 뿌려...

자신만의 만두국 레시피를 만들 수 있습니다. 주의 사항 냉동 만두는 익히지 않은 상태로 넣으니 꼭 익도록 끓여야 합니다. 계란지단을 만들 때는 칼로 너무 세게 저어주지 않도록 주의해야 합니다. 국간장, 멸치액젓, 소금은 취향에 따라 조절합니다...

홈메이드 냉동계란 계란지단 계란값 오른지 얼만지 기억도 안납니다 원래 귀한줄 알고 허트루 쓰지 않았지만 부담이 되는 통에 한판 아껴 먹으면 상하는 계란이 나오더군요 그래서 작년에 완제품 지단 후라이등을 사서 먹었는데 오만정이 다 떨어지더라는...

떡국떡은 찬물에 불리는 것이 아니라 끓는 물에 살짝 데쳐 넣으면 쫄깃한 식감을 유지할 수 있습니다. 계란풀을 넣을 때 천천히 넣으면 계란 지단이 예쁘게 만들어집니다. 취향에 따라 김, 파, 고추 등을 넣어 먹어도 좋습니다. 이 멸치육수 떡국 레시피로...

냉동보관 ♡ 계란지단 햄 당근 눈개승마 시금치 우엉 다시마채 다짐 고추볶음 단무지 (냉장) 김밥 1줄에~ 김2장 김밥의 유혹은 감당키 어렵습니다 모든 재료는 무치고 지지고 볶아 냉동해뒀던것으로 함. 눈개승마무침도 냉동해뒀던것 사진이 빠졌슴요 다짐...

좋아요. 계란지단을 뒤집을때 실패 많이들 하잖아요. 전 그때 후라이팬 크기에 맞는 접시를 위에 엎어준뒤에 뒤집어서..다시 접시에서 후라이팬으로 옮겨줘요. 그럼 찢어지지도 않고 지단을 예쁘게 부칠 수 있어요~ 떡국떡은 겉면에 남아있는 전분기를 좀...

계란이 많아 지단을 붙쳐 채썰어 냉동해 두었다 떡국과 잔치국수에 고명으로 얹어먹고 때로는 다져서 볶음밥 으로도 ..... 새송이버섯과 계란지단 다져준비 양파.당근. 대파청색쪽 으로 다져준비. 팬에 기름 두르고 양파.당근.버섯.계란지단.청대파 순으로...

ㅈㄱㄴ

뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자레인지로 데워먹으면 맛이 원래 그대로다. 먹다 남은 햄 보관 ​ 요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤...